منوعات
بدون فرن اعملي ألذ الحلويات الباردة “حلى السميد” في 10 دقائق فقط بمكونات اقتصادية والطعم وهمي
الحلويات الباردة هي من أكثر الحلويات المفضلة في فصل الصيف وذلك لأنها تعطي الجسم الإنتعاش وتقلل من درجة الحرارة المحيطة به، ويمكنك عمل حلى السميد في المنزل بشكل مستمر و تقديمه لأطفالك وجميع أفراد أسرتك وذلك لأن هذا الحلي يتمتع بمكونات بسيطة وسهلة في التحضير قد تكون متوفرة في منزلك، كما أن هذا النوع من الحلوى ذات طعم الجميل ومميز وغني بنكهة الفانيليا الشهية وله رائحة رائعة تجذب الجميع، كما أن هذه الوصفة لحلي السميد من الوصفات السريعة و البسيطة في التحضير.
مكونات تحضير حلى السميد
- 4 أكواب من الحليب.
- ربع كوب من السميد.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب وربع من البسكويت السادة على شكل مستطيل.
- فستق حلبي مجروش.
خطوات تحضير حلى السميد
- احضري وعاء وضعي به السميد الناعم والحليب والفانيليا وماء الورد والسكر.
- قلبي المكونات السابقة جيدا مع بعضها البعض على النار بشكل جيد.
- اتركي الخليط على نار هادئة إلى أن تغلي المكونات وتصبح ذات قوام ثقيل.
- رصي حبات البسكويت في صينية مستطيلة جيدا، ثم ضعي عليها خليط السميد فوقها.
- ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة على الأقل لكي تصبح متماسكة وساقعة.
- اخرجي صينية الحلي من الثلاجة بعد مرور عدة ساعات ثم زينيها بالفستق الحلبي المجروش.
- قطعي حلى السميد على شكل مربعات وقدميها في الأطباق لأفراد أسرتك، بألف هنا وشفا.
أنصحك بتجربة حلي السميد في المنزل فهي حلوى لذيذة يمكنك تزيينها بأي نوع من أنواع المكسرات وهي باردة والاستمتاع بطعمها الجميل وشكلها اللذيذ، ومع أنها حلوى ذات خطوات بسيطة فى التحضير ولكنها ذات طعم رائع.
