منوعات
ألذ التسالي وبدون بيض بسكويت الملح والجبن بالخطوات في المنزل بطريقة سهلة
بسكويت الملح والجبن من أفضل أنواع السناكس اللذيذة التي يمكنك عملها في المنزل، وذلك إذا كنت ترغبين في التجديد وإحضار أفكار جديدة للإفطار أو العشاء، كما أنها مناسبة للغاية لتناولها في منتصف اليوم للتسلية أو بين الوجبات، خاصًة أن مذاقه لا يقاوم على الإطلاق لمحبي وعاشقي البسكويت المملح، كما يمكنك تقديمها مع الكريمة أو اللبنة الشهية، كل ما عليك هو اتباع خطوات بسيطة وسهلة لتجهيز ألذ وأشهى أنواع البسكويت في وقت سريع.
مكونات عمل بسكويت الملح والجبن
- كوبان من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب.
- ¾ كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 5 ملاعق من الجبن الموتزاريلا.
طريقة التحضير
- نخلط كلًا من الملح، البيكنج بودر والسكر في وعاء مناسب، ثم نضيف الزيت والزبدة مع خلط المكونات بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم إضافة الحليب ونستكمل العجن حتى تصبح العجينة قابلة للتشكيل، ثم يتم إضافة الجبن ونستكمل العجن.
- نغطي العجينة ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- نفرد العجينة على سطح به قليل من الدقيق، ثم يتم تقطيعها باستخدام القطاعة المفضلة إليك.
- يتم وضع العجينة في صينية بها ورقة زبدة، ثم ندخلها الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة.
- تستغرق الصينية في الفرن نحو 20 دقيقة حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي، ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركه يهدأ لمدة 5 دقائق.
- الآن يمكنك تقديم البسكويت ساخن مع الجبن الكريمي، والاستمتاع بأشهى المخبوزات على الإطلاق.
من خلال الخطوات السابقة سوف تتمكني من تجهيز بسكويت الملح والجبن الشهي واللذيذ، مما يجعلك تقومين بعمل أشهى اسناكس يومي بأقل التكاليف، وذلك بدلًا من شراء البسكويت والمخبوزات بأسعار باهظة من الحلواني والأفران.
