منوعات
جربيه ومش هتندمي بسكويت السميد بجوز الهند طعمه خرافي بمكونات غير مكلفة
بسكويت السميد بجوز الهند من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص؛ حيث أنها من الحلويات التي تنتشر في كثير من المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، وذلك لأنها تتميز بالطعم الشهي والمذاق الطيب، ونظرًا للإقبال الشديد على شرائها بالرغم من غلاء الأسعار، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة لعمل بسكويت السميد في المنزل، ونحن تلبيةً لرغبتهم سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة لعمل هذه الوصفة بنجاح مثل الجاهزة وبمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.
مكونات عمل بسكويت السميد بجوز الهند
- كوب من الدقيق المنخول.
- 2 كوب من السميد.
- كوب من السكر.
- 2 حبة من البيض.
- كوب من خليط الزيت والزبدة معًا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من جوز الهند.
طريقة تحضير بسكويت السميد بجوز الهند
- يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من البيض والفانيليا والسكر.
- ثم نخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي فاتح.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع الخلط جيدًا، وذلك حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- نحضر وعاء آخر ونضع به كلًا من الدقيق، السميد، البيكنج بودر وجوز الهند ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضع الخليط الجاف على الخليط السائل ويتم العجن جيدًا، وذلك حتى نحصل على عجينة ملساء ومتماسكة سهلة التشكيل.
- تقسم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم ومتساوية.
- يرص البسكويت بعد أن نضغط عليه ليصبح دائرة في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
- نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
- نترك الصينية لمدة ربع ساعة في الفرن حتى نحصل على اللون الذهبي.
- وفي الأخير نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تهدأ، ثم تقدم مع كوب من المشروب المفضل لديك.
