فطائر الماء السائلة بدون بيض ولا حليب ولا زبدة هتحضري ألذ وجبة لأولادك

فطائر الماء السائلة بدون بيض ولا حليب من الوصفات سهلة التحضير؛ حيث أنها لا تحتاج إلى وقت أو جهد في تحضيرها، فضلًا عن ذلك تعد من الوصفات المناسبة لمختلف الوجبات مثل الإفطار أو العشاء، كما أنها مناسبة للغاية كوجبة خفيفة في منتصف النهار أو ساعات الجوع المتأخرة، خاصةً أنها خفيفة وغير دسمة حيث أنها لا تحتوي على بيض أو زبدة أو حليب، ونظرًا للإقبال الملحوظ حول خطوات تحضير هذه الوصفة قررنا ذكر الخطوات والمكونات بدقة، مما يساعدك على تجهيزها في وقت قياسي وبنجاح منذ أول مرة.

مكونات عمل فطائر الماء السائلة

• 4 أكواب من الدقيق.
• 4 أكواب من الماء البارد.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• رشة من الزعتر.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• 4 ملاعق من البقدونس.

طريقة التحضير

• في البداية نحضر وعاء مناسب حتى نضع به الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، السكر والزعتر، مع إضافة الزيت وتقليب المكونات حتى تتجانس تمامًا.
• بعد ذلك يتم إضافة الماء البارد ونقلب حتى نحصل على عجينة متماسكة، مع مراعاة تغطية العجينة وتركها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
• نقسم العجينة إلى عدد من الكرات متساوية الحجم، مع فرد كل واحدة منهما على هيئة دائرة.
• نضع الحشوة في المنتصف ونلصق من الأطراف حتى تصبح مثل الدائرة.
• نضع الفطائر في مقلاة بها قليل من الزيت، ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي من الجانبين.
• نرفع الفطائر ونتركها على مناديل مخصصة للطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد.
• تقدم بعد ذلك هذه الفطائر ساخنة للاستمتاع بمذاق لذيذ وشهي.

الآن بإمكانك تجهيز فطائر الماء السائلة بكل سهولة من خلال خطوات سهلة وبسيطة، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل، أي أنها من الوصفات غير المكلفة التي يمكنك تجهيزها لأسرتك.