ألذ وأطعم حاجة حلوة تنفع للولاد في اللانش بوكس بالمدرسة قطعة من كيكة الزبادي الهشة الشهية بأسهل طريقة
الكيك من الحلويات التي يعشقها الجميع والتي تسعد الأطفال كما إنها لذيذة وسريعة وتتعدد نكهاتها، فمنها بالفراولة والشوكولاتة والبرتقال ولكن كيكة الزبادي الهشة والطرية من الوصفات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل بدون الحاجة إلى مقادير مكلفة، ولذلك سنطلعكم اليوم على أسهل طريقة لـتحضير كيكة الزبادي الهشة وتمتاز كيكة الزبادي بقوامها الهش والطري ويمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو اللبن.
مكونات وصفة كيكة الزبادي
كيكة الزبادي من الحلويات اللذيذة والسهلة ، كما تعتبر خيار مناسب لمن يريد صنع حلوى سريعة وسهلة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويمكننا التعرف على مكونات تلك الوصفة من خلال الآتي:
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت.
- ثلاث بيضات.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- باكت من الفانيليا.
- ذرة من الملح.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة
كيكة الزبادي من ألذ وأطعم وصفات الكيك فهي من الوصفات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بالزبادي والذي يساعد عل أن يكون قوام الكيك هش وطري، ويمكننا التعرف على خطوات تلك الوصفة اللذيذة من خلال الآتي:
- في إناء نقوم بإضافة الزبادي والسكر والزيت والفانيليا والبيض واضربيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لدينا خليط متجانس، وفي إناء آخر نقوم بإضافة الدقيق والملح والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيدا حتى يتجانس الخليط.
- وبعد ذلك قومي بإضافة مزيج الدقيق إلى خليط الزبادي بالتدريج واخلطيهم حتى تحصلي على القوام المناسب للكيك، ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- وبعدها قومي بتجهيز صينية وندهنها بفرشاة بها زيت وبعد ذلك نقوم بصب خليط الكيك في الصينية ثم قومي بتسوية سطح الكيك بالملعقة.
- وبعد ذلك قومي بإدخال الخليط في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة أربعين دقيقة أو حتى ينضج الكيك، ويمكن اختبار الكيك عن طريق إضافة خلة أسنان إلى الكيك فإذا خرج نظيف فقد نضج الكيك.
- وبعد ذلك قومي بإخراج الكيكة واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتزين الكيك بالسكر أو بصوص الشوكولاتة.
