منوعات
النمورة بجوز الهند .. حلوى مميزة بمذاق لا يقاوم لتحلية مميزة بطريقة سهلة بالخطوات
تعد حلوى النمورة من الحلويات العربية التي تتمتع بطعم لذيذ بالإضافة إلى إنها من الوصفات الاقتصادية الغير مكلفة، كما يوجد العديد من الحلويات التي تحضر بالمنزل ويضاف إليها القطر أو الشربات وهناك البعض الآخر الذي لم يضاف إليه القطر، لكن تجد حلوى النمورة واحدة من الحلويات التي يكون القطر هو المكون الأساسي لها لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل تحضير حلوى النمورة اللذيذة بجوز الهند في المنزل بأبسط المكونات وباسهل الخطوات.
مكونات وصفة النمورة بجوز الهند
سوف تحتاج إلى المكونات التالية لتحضير حلوى النمورة بوصفة اقتصادية في البيت:
- 2 كوب من دقيق السميد الخشن.
- 2 كوب وربع من جوز الهند
- 1 كوب من السكر الأبيض الحبيبات.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع كوب من اللبن الزبادي.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- عدد 3ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
- نصف كوب من اللوز المحمص للتزيين.
طريقة عمل حلوى النمورة بجوز الهند
يمكننا التعرف على طريقة عمل حلوى النمورة بجوز الهند بوصقة سريعة من خلال النقاط التالية:
- قم بإحضار وعاء مناسب ثم ضع فيه السميد الخشن، والسكر الأبيض، مع لبن الزبادي ثم ابدأ بخلط تلك المكونات جيدا.
- وبعد ذلك يتم إضافة الزبدة المذابة وجوز الهند مع البيكنج بودر وملح الطعام وبيكربونات الصودا إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب الجيد حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
- وعندما تحصل على عجينة طرية قم بإحضار صينية بمقاس مناسب ثم قم بدهنها بالقليل من الدقيق من جميع الجوانب.
- ثم يتم وضع العجينة بشكل متسوي وبعد ذلك يتم تقطيع العجينة حسب الرغبة إلى مربعات متوسطة الحجم ثم تزين باللوز في كل مربع.
- وقم بإدخال الصينية إلى الفرن الذي تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو أقل بقليل وذلك عندما يتم النضج وتأخذ اللون الذهبي.
- ثم قم بإخراج الصينية من الفرن بعد مرور الوقت ثم ضيف عليها القطر البادر الذي تم إعداده من قبل وتترك جانبا حتى تبرد تماما ويتم تقديمها بجانب المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة أو الحليب.
