منوعات
الكيك الهشة.. تحضير وصفة الكيكة العادية 2024 في المنزل
تعتبر الكيكة الإسفنجية من أكثر الأطباق الشهية التي لا يمكن الاستغناء عنها، بالإضافة إلى أنها تدخل في العديد من الحلويات المتمثلة في التورت والجاتوهات والحلويات مثل كيكة الجيلي والفاكهة، وغير ذلك من الوصفات الأخرى، كما أن مكوناتها غير مكلفة بشكل كبير، ويمكنك اتباع مجموعة من الخطوات التي يمكنك تحضيرها، وفقًا لما نوضحه لكم في السطور التالية.
مكونات الكيكة الإسفنجية
جاءت أبرز المكونات التي يمكن اتباعها لعمل الكيكة الإسفنجية في المنزل، وذلك بإتباع الأتي:-
- إحضار 5 بيضات.
- نصف كيلو من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- رشة بيكينج باودر كبيرة.
- كذلك ملعقة فانيليا صغيرة.
كيفية تحضير الكيكية الإسفنجية
هناك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لكي يتم تحضير الكيكة الإسفنجية في المنزل، وذلك بإتباع الأتي:-
- في البداية يتم إحضار وعاء مناسب مع وضع الدقيق والبيكينج بودر.
- ثم يتم إضافة البيض والفانيليا مع الخلط المستمر بالمضرب.
- مع إضافة الدقيق تدريجيًا والاستمرار في التقليب.
- وضع الخليط في صينية مناسبة.
- رفع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
- بعدها يتم ترك الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 40 دقيقة.
- يتم إخراج الصينية من الفرن مع تقطيعها.
- تقديم الكيك مع بعض المشروبات الساخنة.
ما هي مكونات الكيكة بالشكولاته؟
أما عن مكونات الكيكة بالشكولاته، فجاءت كما يلي:-
- نصف كيلو من الدقيق.
- بيضاتين.
- رشة فانيليا.
- كوب من السكر والبن.
- ربع كيلو من الزيت.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتين من البيكينج بودر.
كيفية تحضير الكيك بالشوكولاته
أما عن خطوات تحضير الكيك بالشكولاته، فنصت على النحو الأتي:-
- إحضار وعاء مناسب مع إضافة البيكينج بودر.
- وضع السكر والكاكاو واللبن مع الخلط المستمر.
- إضافة الزيت تدريجيًا.
- وضع البيض والفانيليا في الخلاط والاستمرار بالخلط.
- إضافة الخليط في الصينية على أن تكون مدهونه بالزيت.
- إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 ولمدة نصف ساعة.
