حلوى منعشة تناسب كل الأوقات حلى جوز الهند السريع البارد بالحليب

حلى جوز الهند السريع البارد بالحليب من أشهى الحلويات الباردة التي يمكنك تناولها خاصةً في فصل الصيف بسبب ارتفاع الحرارة، كما أنها من الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى فرن، فضلًا عن ذلك لا تستغرق وقت ولا جهد أثناء تجهيزها، لذا إذا كنت ترغبين في عمل تحلية سريعة لأسرتك وضيوفك، إذاً تعد هذه التحلية هي خيارك الأمثل لأنها تتكون من مقادير بسيطة وغير مكلفة، كما أنها ستغنيك عن شراء الحلويات الجاهزة وباهظة الثمن.

مكونات حلى جوز الهند السريع البارد

• ملعقتين من النشا.
• ملعقتين من الكاسترد بودرة.
• كوب ونصف من جوز الهند.
• نصف كوب من السكر.
• لتر واحد من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

مكونات عمل الكريمة

• كوب إلا ربع من الكريم شانتيه.
• ماء بارد.

طريقة التحضير

• في البداية نأخذ النشا والكاسترد في وعاء مناسب، ثم يتم إضافة جوز الهند والسكر.
• بعد ذلك يتم إضافة لتر من الحليب كامل الدسم.
• يتم تقليب هذه المكونات على البارد، مع مراعاة رفع الخليط على نار متوسطة.
• نستمر في تقليب المكونات حتى يثقل القوام.
• بعد ذلك نرفع المكونات عن النار، مع إضافة الفانيليا والملح حتى يتم معادلة المذاق.
• نستخدم أكواب للتقديم مع دهنها باستخدام قليل من الشربات، بعد ذلك نبدأ في توزيع طبقة من الخليط في أكواب التقديم.
• نترك هذه الأكواب في الغرفة، ثم نبدأ في تجهيز الكريمة عن طريق خفق كوب إلا ربع من الكريم شانتيه بودر.
• نستخدم المضرب الكهربائي لعمل الكريمة مع إضافة نصف كوب من الماء البارد.
• بعد أن يثقل القوام نقوم بتوزيع الكريمة في أكواب التقديم، مع مراعاة تزيين الوجه بالفستق أو جوز الهند وغيرها.
• يتم إدخال أكواب التقديم في الثلاجة حتى تتماسك ثم يتم تقديمها.

مكونات عمل الشربات

• كوب وربع من الماء.
• كوب ونصف من السكر.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• نضع السكر والماء في وعاء مناسب، ثم نقلب المكونات حتى يصبح السكر مذاب تمامًا.
• بعد ذلك نضع الليمون مع خفض مستوى النار، عند الغليان نقوم بوضع الفانيليا ونقلب ونرفع الخليط عن النار.