حلوى العشر دقائق بدون بيض أو فرن بثلاث مكونات أحلى الحلويات السريعة

تعد حلوى العشر دقائق أو ما تسمى كرات الشوكولاتة بالفول السوداني من أفضل أنواع الحلوى التي يفضلها الكبار والصغار حيث أنها تتميز بمذاقها الشهي الذي لا يقاوم، ويمكن إضافة المكسرات المختلفة إليها أو قطع البسكويت ويمكن تناول هذه الحلوى في وجبة الإفطار أو بين الوجبات وكذلك يمكن تقديمها للضيوف في المناسبات المختلفة بجانب الحلويات الأخرى، وتعتبر طريقة تحضيرها بسيطة ولا تحتاج إلى وقت ومكوناتها اقتصادية وغير مكلفة لذلك تفضل كثير من الأمهات تحضيرها لأفراد الأسرة في المنزل.

مكونات عمل حلوى العشر دقائق بدون بيض

• نصف كيلو من الفول السوداني غير مملح.
• نصف كوب من السكر.
• نصف علبة من الكراميل الجاهز.
• نكهة اللوز أو البندق حسب الرغبة اختياري.

للتزيين

• كمية من قطع الشوكولاتة.
• كمية من الفول السوداني المطحون.

طريقة عمل حلوى العشر دقائق بدون بيض

• نحضر طاسة مناسبة ونضع بها الفول السوداني ونضعها على نار متوسطة ونقلب الفول حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبي.
• ثم نرفع الطاسة من على النار ونترك الفول السوداني حتى يبرد قليلا، ثم نحضر وعاء محضرة الطعام ونضع بها الفول السوداني ونقوم بتشغيلها حتى يتم طحنه جيداً ويصبح ناعم.
• نضيف إليه السكر مع الاستمرار في خفق المكونات حتى تمتزج، ونضيف نكهة اللوز أو البندق ونصف علبة الكراميل مع الاستمرار في الخفق جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
• نبدأ في تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة في الحجم ونضعها على ورق الزبدة ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
• نقوم بعمل حمام مائي لقطع الشكولاتة ونخرج الكرات الصغيرة من الثلاجة ونضعها بها ونقلبها ونخرجها في طبق الفول السوداني المطحون.
• نقلب كرات الفول السوداني بالكراميل حتى تغلف جيداً جميعها ونخرجها في أطباق التقديم، ثم نقدمها.