منوعات
” سهلة جدا للمبتدئين ” طريقة عمل تارت الفواكه بالكريمة بمكونات سهلة وإقتصادية وطعمها أحلي من الجاهزة
تعد تارت الفواكه بالكريمة من الحلويات المحببة واللذيذة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تجمع بين هشاشة العجينة والفواكه الطازجة ونعومة الكريمة، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير تارت الفواكه بالكريمة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم تارت الفواكه بالكريمة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل تارت الفواكه بالكريمة
المكونات:
مكونات عجينة التارت:
- دقيق
- زبدة باردة
- سكر
- بيضة
- ملح
مكونات الكريمة:
- كريمة خفق
- سكر بودرة
- فانيليا
مكونات الحشو:
- فواكه متنوعة (فراولة، كيوي، موز، توت)
- جيلي (اختياري)
خطوات تحضير تارت الفواكه بالكريمة
- في طبق عميق اخلطي الدقيق والملح والزبدة الباردة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
- أضيفي السكر والبيضة واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افردي العجينة في قالب التارت واثقبيها بالشوكة.
- أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- في طبق آخر اخفقي الكريمة والسكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على قوام سميك.
- اتركي قاعدة التارت تبرد تمامًا ثم ضعي طبقة من الكريمة فوقها.
- رصي الفواكه المقطعة بشكل جميل فوق الكريمة.
- إذا كنتي ترغبين في طبقة جيلي حضري الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة وصبّيه فوق الفواكه.
- أدخلي التارت إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
- زيني التارت بأوراق النعناع أو أي نوع آخر من الزينة حسب الرغبة.
- قدمي تارت الفواكه بالكريمة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
- يمكنك تقديم تارت الفواكه بالكريمة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
