اعملى حلوى التويكس المغاطاه بالشكولاتة والكراميل
حلوى التويكس هي واحدة من أشهر الحلويات في العالم، وهي عبارة عن طبقات من البسكويت والشوكولاتة والكراميل، تتميز حلوى التويكس بطعمها اللذيذ ومذاقها الكريمي، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، فهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير حلوى التويكس في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.
مكونات حلوى التويكس
- 20 قطعة بسكويت شاي.
- 1 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشاربع كوب زبدة.
- 1/2 كوب حليب مكثف محلى.
- 1/2 كوب شوكولاتة سائلة.
- 1/4 كوب جوز الهند المبشور.
طريقة تحضير حلوى التويكس
- في البداية يتم تقسيم قطع البسكويت إلى نصفين.
- تغمس نصف قطع البسكويت في الحليب، ثم ترص في صينية مستطيلة.
- يسخن الحليب والسكر والنشا في قدر على نار متوسطة، مع التقليب باستمرار حتى يصبح المزيج ثقيل.
- ترفع القدر عن النار، ويضاف إليها الزبدة وحليب مكثف محلى.
- يقلب المزيج جيدا حتى يذوب الزبدة.
- ثم تصب طبقة الكراميل فوق طبقة البسكويت.
- بعدها يسخن شوكولاتة سائلة في قدر على نار هادئة.
- تصب طبقة الشوكولاتة فوق طبقة الكراميل.
- توضع حلوى التويكس في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك.
- تقطع حلوى التويكس إلى قطع صغيرة.
- تزين حلوى التويكس بجوز الهند المبشور.
خطوات هامه لحلوى التويكس
يفضل استخدام بسكويت شاي بالشوكولاتة للحصول على طعم أفضل، كما يمكن إضافة نكهة الفانيليا أو القرفة إلى طبقة الكراميل حسب الرغبة، ويمكن تزيين حلوى التويكس بقطع من الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.
فوائد حلوى التويكس
حلوى التويكس هي حلوى عالية السعرات الحرارية، حيث تحتوي على حوالي 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، لذلك يجب تناولها باعتدال.
