منوعات
“مغذي وصحي” طريقة عمل بسكويت الشوفان بكل سهولة في المنزل
تريد الكثير من الأمهات تقديم أفضل أنواع الأطعمة الصحية بطرق مختلفة للحفاظ على صحة العائلة، ومن المفترض أن الكثير وخاصة الأطفال يحبون دائماً تناول الحلويات بشكل كبير، حيث أننا نجد أن البسكويت من أشهى الحلويات المحببة والمفضلة لديهم، حيث يمكن تناولها على الإفطار خاصة بإضافة الشوفان الصحى إليها، وهذا لاحتوائها على مجموعة كبيرة من الفوائد والألياف الصحية المفيدة للجسم، لذلك وفرنا لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان بكل سهولة من خلال هذا المقال.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
إليكم مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة للحصول على بسكويت الشوفان الشهي المقرمش في وقت قصير من خلال إتباع ما يلي:
- كوب شوفان.
- كوب زبدة الطرية.
- 2 كوب دقيق أبيض.
- كوب ناعم سكر أبيض.
- 2 ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- ربع ملعقة ملح.
- بيضة واحدة.
خطوات تحضير بسكويت الشوفان
كما يمكن تحضير بسكويت الشوفان في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولاً نقوم بإضافة السكر على الزبدة في طبق عميق ونقوم بضربهم باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي جيداً عدة مرات حتى يكون القوام كريمي.
- ثم نقوم بوضع البيض والفانيليا ونخفق باستمرار ونضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونضربهم.
- ثم نضع الشوفان مع الضرب عدة مرات حتى يصبح خليط ناعم ومتماسك.
- بعد ذلك نغطي العجينة بكيس من البلاستيك ونتركه نصف ساعة.
- ثم تشكل العجينة إلى كرات متساوية باليد ونقوم بضغطها حتى تصبح بسمك متوسط ونكرر هذا حتى تنتهي كمية العجين.
- ثم نحضر صينية بها ورق الزبدة ونقوم بوضع قطع البسكويت بها مع وجود مسافة بينهم.
- ثم نقوم بإدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح باللون الذهبي.
- بعدها نخرج صينية البسكويت من الفرن حتى يبرد تماماً ثم نقوم بتعبئته في علبة محكمة الغلق ويقدم بالهنا والشفا.
