أسهل الأكلات.. طريقة عمل سجق بالبصل والخضار بأسهل الخطوات وفوائدها

تعتبر وصفة السجق والخضار من الأطباق الشهية والمميزة فهي تجميع بين السجق والخضار الطازج والتوابل المميزة، وتعد من الخيارات المناسبة ومن الأكلات السريعة لتجهيزها في وقت بسيط بجانب الأرز والعيش، ويمكن تقديمها كوجبة أساسية للغداء فهي من الوجبات الصحية والشهية، وفيما يلي خطوات عمل سجق بالبصل والخضار.

خطوات عمل سجق بالبصل والخضار

يعتبر طبق السجق بالبصل والخضار من الأطباق الشهية والمحببة للعديد، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية لأطفالك ولأسرتك، وإليكم خطوات عمل سجق بالبصل والخضار:

المكونات

• نصف كيلو من السجق.
• قطعة من البصل.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
• ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
• ملعقة كبيرة من اللوز المقشر.
• توابل.

طريقة التحضير

يمتاز هذا الطبق بالمذاق اللذيذ وبالقيمة الغذائية العالية ومجموعة من الفوائد الصحية للجسم، وطريقة التحضير على النحو التالي:

• نضع السجق في مقلاة على نار متوسطة ونضيف لها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ونقلبهم حتى يكتسب لون ذهبي، وإضافة شرائح البصل في المقلاة ونقلبهم جيدا.
• إضافة الفلفل الحار المطحون و التوابل، ونحركهم قليلا حتى تتجانس المكونات.
• يتم إضافة دبس الرمان واللوز المقشر إلى الخليط السابق ونتركهم على النار لمدة دقيقتين.
• نرفع المقلاة من على النار، ونضعه في طبق التقديم بجانب الأرز والعيش.

فوائد سجق بالبصل والخضار

فوائد سجق بالبصل والخضار على النحو الآتي:

• سجق بالبصل والخضار هو طبق لذيذ ومغذي يجمع بين نكهات السجق الشهية والفيتامينات الموجودة في الخضار، يتم تحضير السجق بالبصل والخضار ودبس الرمان واللوز يضيف طعم مميز وغني بالفيتامينات.
• ويتسم هذا الطبق بالسهولة في التحضير وهو مثالي كوجبة رئيسية للعشاء أو الغداء أو الإفطار وصحي للأطفال، حيث يجمع بين المكونات الطازجة و النكهات الغنية ليقدم وجبة مشبعة ومفيدة.