منوعات
البسكويت بالزنجبيل ودبس الرمان بمذاق ولا في الخيال أعمليه لأولادك حالاً
ألذ بسكويت بالزنجبيل ودبس الرمان سوف تُحضرينه حيث يجمع هذا البسكويت بين مذاق التوابل والطعم الحامض ويتم تناوله كوجبة خفيفة أو تحلية يومية ويعد خياراً مميزاً للأشخاص الذين يرغبون في إتْباع نظام غذائي صحي لأنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن التي يحتاجها الجسم وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن طريقة إعداده بكل سهولة حيث لا يتطلب مجهود كبير لعمله.
مقادير إعداد البسكويت بالزنجبيل ودبس الرمان
حتى تستطيعين تحضير البسكويت بالزنجبيل ودبس الرمان واستمتعي بمذاقه يجب عليكِ إحْضار كل المكونات الآتية:
- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر البني.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من دبس الرمان.
تحضير البسكويت بالزنجبيل ودبس الرمان
لعمل بسكويت بالزنجبيل ودبس الرمان بالطريقة الأصلية في المنزل يجب عليكِ إتباع الخطوات الآتية:
- أحضري وعاء وضعي به الدقيق والبيكنج صودا و الملح بالإضافة إلي الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل وقَلبيهم بالملعقة الخشبية.
- وإخْفقي الزبدة مع السكر البني والبيض والفانيليا لعدة دقائق ثم أضيفي دبس الرمان.
- وضعي المكونات الجافة فوق السائلة وإخْلطيهم حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- وخُذي عجينة بحجم صغير وشَكليها بالطريقة التي ترغبين بها وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة.
- وسخني الفرن على درجة حرارة منخفضة وضعي به الصينية وإتْركيها لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت ويصبح ذات لون ذهبي ثم أخْرجيه وإتْركيه 5 دقائق في الصينية حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في علبة حفظ وقدميه مع المشروب المفضل إليكِ.
