فرحي ولادك بيها.. طريقة تحضير تورتة الأيس كريم بطريقة سهلة وطعم خرافي.. مناسبة لأعياد الميلاد

يشغل بال العديد من النساء الوصفات الجديدة وخاصة الحلويات، ومن ضمن الوصفات التي يتم البحث عنها هي وصفة تورتة الأيس كريم، ويرجع ذلك إلى طعمها اللذيذ بالإضافة إلى شكلها المبهر، فبالإضافة إلى حب الأطفال والكبار للتورتة فهم أيضًا يحبون الأيس كريم، ومن خلال الأسطر القليلة القادمة نعض لكم الخطوات المتبعة من أجل تحضير تورتة الأيس كريم بمكونات سهلة موجودة في كل منزل.

مكونات تحضير تورتة الأيس كريم

تورتة الآيس كريم هي وصفة لذيذة ومنعشة تجمع بين متعة الآيس كريم وطراوة البسكويت، وتأتي المكونات المستخدمة في تحضيرها كالتالي:

1. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
2. كوب من التوت المهروس.
3. نصف كوب من التوت.
4. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
5. عدد 3 أكواب من الكريمة السائلة.
6. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
7. ربع كوب من الحليب.
8. نصف كوب من المكسرات حسب الرغبة.
9. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
10. كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.

طريقة تحضير تورتة الآيس كريم

من أجل تجضير تورتة الآيس كريم بأفضل طريقة، يجب اتباع الخطوات التالية:

• في البداية نضع الحليب داخل إناء على نار متوسطة.
• نقوم بإضافة كلًا من الزبدة والسكر الأبيض والكاكاو الخام ونقوم بتقليبهم.
• نقوم برفع الإناء عن النار ونتركه حتى يبرد.
• نقوم بإضافة كوب من الكريمة في وعاء، ونقوم بإضافة الحليب المكثف مع الخفق بالمضرب الكهربي للوصل إلى قوام كثيف، ومن ثم نضيف خليط الكاكاو مع الخلط جيدًا.
• نضع المكونات في صينية بايركس مستطيلة الشكل.
• نفرد الشوكولاتة في الصينية بشكل جيد، من ثم نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
• نضع كوب من الكريمة ونصف كوب من الحليب دخل إناء مع إضافة التوت المهروس، ونقوم بخفقهم معًا بشكل جيد.
• نضيف طبقة التوت فوق طبيقة الشوكولاته، ونضعها في الفريز لمدة ثلاث ساعات أخرى.
• نضيف الفانيليا إلى الكمية المتبقية من الكريمة مع المتبقي من الحليب، ونقوم بخفقهم حتى نحصل على القوام المناسب.
• نضع الطبقة الأخيرة فوق طبقة التوت، ومن ثم نعيد الصينية إلى الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
• نخرج التورتة ونقوم بتزيينها بالتوت والمكسرات.