طريقة حضّر خبز الصاج في 5 دقائق فقط بدون تخمير أو فرن واستمتع بألذ ساندويشات في وقت قياسي!

المكونات

لتحضير خبز الصاج بدون تخمير، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق
• 1 كوب من الماء الفاتر
• 1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

لتحضير خبز الصاج بدون تخمير، اتبع الخطوات التالية:

1. خلط المكونات: في وعاء عميق، اخلط الدقيق مع الملح جيدًا.
2. إضافة الماء: أضف الماء تدريجيًا إلى خليط الدقيق والملح، واعجن المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة.
3. تشكيل العجينة: انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها باليدين لمدة 5 دقائق، ثم شكلها إلى كرة.
4. ترك العجينة لترتاح: ضع العجينة في وعاء عميق وغلفها بالنايلون الغذائي واتركها لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح ويسهل فردها.
5. تشكيل الأرغفة: شكل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم افرد الكرات حتى تصبح رقيقة.
6. خبز الأرغفة: سخن صاجًا على نار متوسطة، وضع الأرغفة عليه حتى تتحمر من كلا الجانبين.

تعتبر وصفة خبز الصاج بدون تخمير وبدون فرن من الوصفات المثالية لتحضير خبز سريع ولذيذ في المنزل، يمكنك استخدام هذا الخبز لتحضير العديد من الساندويشات الشهية، مما يجعله خيارًا رائعًا للإفطار أو العشاء، جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بخبز طازج ولذيذ في دقائق معدودة.