“جددي سفرتك“ وصفة الفراخ بالليمون والزعتر بأسهل طريقة وطعم خرافي
إذا كنتي تبحثين عن طريقة جديدة لعمل الفراخ ننصحك بتحضيرها من خلال استخدام الليمون والزعتر وهي من الطرق التي تتميز بمذاقها الشهي ويمكن تقديمها بجانب الأرز في العزومات والمناسبات، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وغير مكلفة بالإضافة إلى أنها سوف تنال إعجاب جميع أفراد أسرتك وأطفالك أيضا، لذلك سوف نقدم لكم اليوم وصفة الفراخ بالليمون والزعتر.
وصفة الفراخ بالليمون والزعتر
يوجد عدد كبير من السيدات لا يعرفون تلك الوصفة لذلك ننصحكم باتباع الخطوات التالية كما هي وذلك من أجل الحصول على وصفة ناجحة، وفي البداية يجب تحضير تلم المكونات:
من أربع لست قطع من صدور الدجاج أو أي قطعة دجاج مفضلة لديك.
ملعقتين من زيت الزيتون.
ملعقة من عصير الليمون.
ملعقتين من الزعتر المفروم أو يمكن استبداله بملعقة من الزعتر المجفف.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود.
طريقة التحضير:
في بداية الأمر قومي بإحضار بولة عميقة وضعي بها كل من قطع الفراخ وزيت الزيتون والزعتر وعصير الليمون بالإضافة إلى الزعتر والملح والفلفل الأسود.
اتركيها لمدة نصف ساعة في الثلاجة وذلك حتى تتبل.
بعد ذلك قومي بإحضار صينية مناسبة الحجم وضعي بها طبقة من زيت الزيتون أو ورق الزبدة.
رصي قطع الفراخ في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
بعد أن تنضج قومي بإخراجها وقدميها مع الأرز بالهناء والشفاء.
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية
المكونات:
نصف كيلو من صدور الدجاج.
عصير ليمونة.
ثلاث ملاعق من الخل.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود.
ملعقة من الزعتر الجاف.
طريقة التحضير:
قومي بمزج صدور الدجاج مع جميع التوابل في وعاء عميق.
اتركيها لمدة ساعتين.
بعد ذلك احضري الجريل الخاص بك وضعي به ملعقة من الزيت.
ضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج من جميع جميع الجوانب.
