طريقة عمل السلمون بصوص العسل في المنزل بأسهل وأسرع طريقة وطعم خرافي

سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل السلمون بصوص العسل وهو من الأطباق التي تتميز بمذاقها الرائع والذي لا يقاوم، ويجب العلم أن السلمون مفيدة للصحة حيث أنه يحتوي في مكوناته على الأوميجا 3 والأوميجا 6 والتي تعمل على تحسين الذاكرة، كما أنه يقي من خطر الإصابة باضطرابات البروستاتا ويحافظ على صحة القلب ويقلل الإصابة بالأمراض القلبية الخطيرة.

طريقة عمل السلمون بصوص العسل

يمكنك تحضير السلمون بصوص العسل بكل سهولة ولكن يجب تحضير هذه المكونات أولا:

أربع شرائح من سمك السلمون.

ملعقتين من العسل.

ملعقتان من الخردل.

ملعقة من زيت الزيتون.

عصير ليمونة.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود.

طريقة التحضير:

في بداية الأمر قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يسخن.

بعد ذلك في وعاء عميق قومي بمزج كل من العسل والخردل وزيت الزيتون وعصير الليمون.

اضيفي لهم كل من الملح والفلفل الأسود.

احضري صينية مناسبة الحجم وضعي بها طبقة من ورق الزبدة ثم رصي شرائح السمك بها.

ضعي صوص العسل فوق شرائح السمك.

ادخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج.

قومي بتقديم السلمون مع الأرز والسلطة الخضراء.

طريقة عمل السلمون المشوي

المكونات:

200 جرام من السلمون.

مياه.

زيت زيتون.

ملعقة من الزعتر.

ملعقة من الكمون.

ملعقة من الريحان.

خمس فصوص من الثوم.

ملح.

فلفل أسود.

طريقة التحضير:

أول شيء يجب غسل سمك السلمون جيدا بالماء والليمون.

اتركيه حتى يتخلص من المياه الموجودة فيه.

في وعاء ضعي السمك وضعي معه زيت الزيتون والزعتر والكمون والريحان والثوم واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

بعد ذلك لفي شرائح السلمون في ورق زبدة وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها.