أنواع الكيتو دايت وتأثير كلا منهم على الصحة
تعد أنواع الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية المتنوعة التى يمكن الاعتماد على أي منها خلال اتباع نظام الكيتوجينك، وجميع هذه الأنظمة تعتمد على استخدام الكيتونات والدهون الثلاثية كمصادر رئيسية للطاقة، لكنها تختلف في نسب العناصر الغذائية من دهون وبروتينات، وكربوهيدرات، وهذه الفروقات في التمثيل الغذائي تتيح للأفراد التنقل بين الأنظمة المختلفة لتحقيق أفضل النتائج وفقًا لاحتياجاتهم وأهدافهم الصحية المراد تحقيقها.
لماذا نحتاج لمعرفة أنواع الكيتو دايت؟
كل من يتبع نظام الكيتو لديه أهداف محددة، مثل:-
- فقدان الوزن بسرعة:يساعد الكيتو الجسم على حرق الدهون بشكل فعال.
- علاج بعض الأمراض:يمكن للكيتو أن يكون مفيدًا في حالات مثل الصرع، الزهايمر، حب الشباب، أمراض القلب، السكري من النوع الثاني، وحتى بعض أنواع السرطان.
- الحفاظ على الوزن:الكيتو يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة ويعزز من نمط الحياة الصحي.
- تبني نمط غذائي صحي يعتمد على الأطعمة الطازجة والصحية مع تجنب المعلبات واللحوم المصنعة.
أنواع الكيتو دايت
1) الكيتو دايت الأساسي
هذا هو النوع الأكثر شيوعًا، ويعرف أيضًا بالكيتو الكلاسيكي، والهدف الأساسي منه هو حرق الدهون بشكل فعال من خلال تقليل الكربوهيدرات إلى أدنى مستوى ممكن، مما يجعل الجسم يعتمد بالكامل على الدهون كمصدر للطاقة، النسب الغذائية تكون عادة 75٪ دهون، 20٪ بروتين، و5٪ كربوهيدرات.
2)الكيتو دايت الدوري
هذا النوع مناسب للأشخاص النشيطين والرياضيين، وبعد أن يتكيف الجسم مع حرق الدهون، يتبع الشخص نظامًا دوريًا يزيد فيه من تناول الكربوهيدرات لمدة يومين في الأسبوع، فيما يتبع النظام الكيتوني القياسي خلال الأيام الخمسة الأخرى.
3) الكيتو دايت المستهدف
هذا النظام مثالي للرياضيين الذين يحتاجون إلى جرعة من الطاقة قبل التمارين، ويعتمد على تناول كمية محددة من الكربوهيدرات (20-70 جرام) قبل أو بعد التمرين فقط، مما يساعد على تزويد العضلات بالجليكوجين اللازم للنمو دون الخروج من الحالة الكيتوزية.
4) الكيتو دايت عالي البروتين
هذا النوع يركز على زيادة نسبة البروتينات في النظام الغذائي على حساب الدهون، حيث تصل النسب إلى 60٪ دهون، 35٪ بروتين، و5٪ كربوهيدرات، ولكن يجب الحذر، لأن زيادة البروتين قد تؤدي إلى خروج الجسم من الحالة الكيتوزية، حيث يتم تحويل البروتينات الزائدة إلى جلوكوز لاستخدامها في إنتاج الطاقة.
