منوعات
طريقة عمل ملبن حلوى المولد في المنزل مثل الجاهز ووفرى فلوسك وبمكونات بسيطة
يعتبر الملبن الأبيض من أنواع الملبن الشهية والتي يعشقها الكثير من الناس الكبار والصغار وخاصة الأطفال ويكثر تناولها وشرائها في المولد النبوي فهي من حلويات المولد النبوي اللذيذة والتي تتميز بأنها طرية ولها رائحة مميزة وتبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الملبن في المنزل مثل الجاهز بالظبط بمقادير موجودة في كل منزل.
مقادير عمل الملبن
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الملبن في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٢ كوب ماء.
- نصف كوب نشا.
- نصف كيلو سكر.
- كوب ألا ربع من عسل الجلوكوز.
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الورد.
- ألوان طعام طبيعية.
- سكر بودرة للتغليف.
طريقة تحضير ملبن حلوى المولد
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل ملبن حلوى المولد في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة مثل الجاهز بالظبط وهي كالتالي:-
- حضري إناء مناسب على النار ثم ضعي بداخله السكر والماء.
- ثم اتركي الخليط حتي يذوب السكر تماماً.
- ثم انتظري بعد الغليان وضيفي عسل الجلوكوز مع التقليب حتي يذوب على نار هادئة.
- ثم ضعي النشا في نصف كوب ماء مع التلقيب الجيد.
- ضيفى خليط النشا للخليط السابق مع التقليب حتي الغليان لجميع المكونات حتى يصبح قوامها ثقيل.
- ضعي الفانيليا واغلقي النار وقلبي جيداً.
- حضري صينية مفرودة وقومي برش السكر وكمية تغطي بها الصينية بأكملها.
- ضعي الخليط عليها و يفرد برفق.
- يترك يهدأ ثم يغطي و يترك ليبرد.
- يرش بالسكر البودرة ويقطع لمكعبات أو أصابع حسب الرغبة و يقدم لأفراد الأسرة وبألف هناء وعافية على قلبك.
