منوعات
حلوي الكافيهات الكوريه بدون بيض ولا زبدة هتعملي أحلي وألذ كريب رول في البيت
يعتبر الكريب من الأكلات التي يفضل الكثير منا تناولها في الوقت الحالي سواء حادق أو حلو ويمكنك عمله لأسرتك في البيت بطريقة جديدة ومختلفة بمذاق شهي، ويعد كريب رول الكوري البارد من أشهر الحلويات التي تساعد على ترطيب الجسم في هذه الأجواء، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمله بالتفصيل فتابعونا.
طريقة عمل كريب رول في البيت
يمكنك الآن تحضير ألذ حلوي كوريه بمكونات بسيطة من مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب دقيق.
- ثلث كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان.
- كوب ونصف لبن.
مكونات الحشوة:
- باكيت كريم شانتيه.
- ماء بارد.
- 200 جرام بسكويت بالشوكولاتة.
- كاكاو محلي للتزيين.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة ونضع بداخلها الدقيق مع السكر وأيضا الكاكاو ونقلب المكونات مع بعض في وعاء أخر نضع القهوة.
- أو النسكافيه مع 2 ملعقة من الماء الدافئ ونذوب المكونات جيدا وتضاف على خليط الدقيق مع اللبن.
- يوضع اللبن بالتدريج مع التقليب باستخدام المضرب السلك للحصول على قوام الكريب المضبوط.
- نصفي الخليط باستخدام مصفاة للتخلص من أي تكتلات به ويترك جانبا ونجهز الحشوة من خلال وضع البسكويت.
- في كيس بلاستيك ونقوم بتكسيره باستخدام النشابة ضعي الكريم شانتيه في وعاء مع الماء المثلج ونخفق.
- بالمضرب الكهربائي لحين الحصول على قوام كريمي متجانس ونضيف عليها البسكويت ونقلب باستخدام ملعقة لكي تتداخل المكونات.
- نحضر مقلاة غير لاصقة وندهنها بالزيت ونصب بداخلها مغرفة من خليط الكريب ونفردها ثم تقلب على الجانب الأخر.
- نكرر نفس الطريقة لحين الانتهاء من باقي الكمية نحضر 3 حبات كريب ونضعهم فوق بعض من الأطراف.
- ونفرد طبقة من الحشوة بداخله ونغلق الأطراف ويلف على شكل رول ثم يوضع في طبق التقديم.
- وعلى الوجه نضع الكاكاو المحلي أو النسكويك على حسب الرغبة ثم يقطع ويقدم وبالهنا والشفا.
أفكار لحشوات الكريب رول
- يمكنك استبدال البسكويت في حشوة الكريم شانتيه بالفواكه المفضلة لديك.
- كما يمكنك وضع الحشوة نوتيلا مع موز أو أي حشوة متوافرة لديك.
