منوعات
بأقل تكلفة حضري الحلاوة الطحينية البيتي بالمكسرات زي الجاهزة تماماً
الحلاوة الطحينية واحدة من أنواع الحلويات التي تمنح الجسم الشعور بالشبع وتعطيه الطاقة والنشاط، مكونها الأساسي هو السمسم وهي مليئة بالعديد من الفوائد الغذائية التي يحتاجها الجسم، دائماً ما يتم شراءها جاهزة من المحلات سواء كانت سادة أو بالشوكولاته او بالمكسرات، فاليوم من خلال مقالنا هذا سوف نذكر لحضراتكم طريقة تحضيرها بالمنزل بكل سهولة ولن تكلفك الكثير، تابعونا للتعرف على خطوات التحضير.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات
إليكم مكونات الحلاوة الطحينية وطريقة التحضير بكل سهولة.
المكونات:
- كوب طحينة سمسم.
- مقدار كوب سكر بودرة.
- نصف كوب حليب بودرة.
- ربع كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز).
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخلطي الطحينة والسكر البودرة والحليب البودرة والفانيليا جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ثم أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
- ضعي الخليط على سطح مرشوش بالقليل من السكر البودرة واعجني لمدة 5 دقائق حتى يصبح متماسك وسهل التشكيل.
- أضيفي المكسرات المشكلة إلى العجينة واعجنيها حتى تتوزع بالتساوي.
- ثم شكلي الحلاوة على شكل مربع أو مستطيل، وزينيها بالمكسرات أو برش الشوكولاتة.
- ضعي الحلاوة في إناء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
- استمتعي بطعم الحلاوة الطحينية البيتي أحلى من الجاهزة وأوفر وأمنة تماماً وغير مكلفة.
نصائح عند عمل الحلاوة الطحينية
- استخدمي طحينة سمسم طبيعية عالية الجودة للحصول على حلاوة زي الجاهزة تماماً.
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب الرغبة، مع العلم أن السكر يساعد على تماسك الحلاوة.
- يضيف الحليب البودرة قوام كريمي للحلاوة.
- استخدمي أي نوع من المكسرات التي تفضلينها، أو يمكنك إضافة السمسم.
