بطريقة الحلواني عمل الكريم شانتيه المتماسك بقوام كثيف لجميع انواع الحلويات

طريقة عمل الكريم شانتيه، تعد طريقة عمل الكريم شانتيه طريقة سريعة ومضمونة للغاية والتي ينتج من خلالها كمية كبيرة للغاية من الكريمة المخفوقة، حيث أن يتم ذلك من خلال إتباع بعض  الخطوات البسيطة الصحيحة، حيث أن تفشل طريقة عمل الكريم الشانتيه عن طريق استخدام الماء مع العديد من ربات البيوت وذلك لعدم ضبط المقادير أو الخطوات الصحيحة، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم جميع الخطوات الصحيحة من أجل إتمام طريقة عمل الكريم شانتيه بكل سهولة، كونوا معنا إلى النهاية.

طريقة عمل الكريم شانتيه

تتميز طريقة عمل الكريم الشانتيه عن طريق استخدام الماء، كذلك أيضا يمكن عمل كريمة الخفق دون الحاجة إلى بودرة الكريم شانتيه، وهو ما نوضحه لكم من خلال بعض السطور التالية:

1. في البداية يجب أن تكون الماء باردة للغاية.
2. ثم بعد ذلك استخدام سكر البودرة المطحون بشكل جيد ويفضل أن يكون منخول بشكل جيد.
3. وبعد ذلك يتم استخدام المضرب  الخاص بذوبان البيض عند الخفق وفي إناء مناسب لتمدد الكريمة.
4. ثم يتم البدء في الخفق بسرعة منخفضة ومع مرور الوقت يتم زيادة السرعة.
5. وفي النهاية يتم منح الكريمة فترة استراحة وذلك يعمل على تسهيل عملية الحصول على القوام المطلوب من الكريمة.

مكونات الكريم شانتيه

هناك بعض من المكونات البسيطة التي يمكن تحضيرها من أجل تنفيذ الكريم شانتيه والتي تتلخص فيما يلي:

1. يتم تحضير نصف كوب سكر من  البودرة الناعمة.
2. وتحضير كوب واحد من الكريم شانتيه البودرة.
3. ثم تحضير نصف كوب من الماء البارد.

طريقة عمل كريم شانتيه تقيل

يمكنك تحضير طريقة عمل كريم شانتيه تقيل بكل سهولة وبساطة تامة من خلال بعض الفقرات التالية:

1. يجب تحضير كوب من بودرة الكريم شانتيه الخام تماما.
2. ثم تحضير معلقة صغيرة من الجيلاتين البودرة.
3. وكوب ونصف من الماء البارد.
4. ملعقتان من المياه الساخنة.