طريقة عمل صوص الكيك بالنسكافيه لكيك الكافيهات والفنادق بطعم مميز لعشاق القهوة
تتعدد أصناف الحلويات بأشكال متنوعة وأطعمة مختلفة وواحدة من ألذ الحلويات الشهية على الإطلاق وهي كيك النسكافيه التي يفضلها الجميع دائمًا كخيار أول، كما أنها تحتوي على الكافيين وذلك تساعد على التنبيه، ولذلك يمكن تحضير صوص الكيك بالنسكافيه مثل الجاهزة بطريقة سهلة جدًا وبسيطة دون الحاجة لشرائها من الخارج، وهذه الحلوى من أنواع الحلويات التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص وانتشرت في الكثير من البلدان بالإضافة إلى أن المقادير المستخدمة في تحضيرها بسيطة جدًا وغير مكلفة على الإطلاق.
صوص الكيك بالنسكافيه
تعد طريقة تحضير صوص الكيك بالنسكافيه في المنزل من الوصفات البسيطة جدًا والذيذة وتتفوق على طعم المطاعم ومحلات الحلويات، كما أنه يدخل في تحضيرها مكونات بسيطة جدًا ولكنها تعطي لها طعم لذيذ جدًا وشهي ومميز بالإضافة إلى أنها تساعد على التركيز والتنبيه بسبب وجود مادة الكافيين بداخلها، وتأتي المقادير المستخدمة كما يلي:
- نسكافيه: ملعقة كبيرة.
- سكر: مقدار ربع كوب.
- حليب: نصف كوب.
- شربات.
- ماء: مقدار 3 ملاعق كبيرة.
خطوات تحضير صوص كيك النسكافيه
صوص كيك النسكافيه من الصوصات الغنية والرائعة التي تتميز بطعم لذيذ وشهي ويعطي للكيك مذاق فريد، ولذلك يمكن تحضير في المنزل بسهولة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة للحصول على طعم مميز يشبه طعم المطاعم الشهيرة بل ويتفوق عليها، وتتمثل الخطوات فيما يلي:
- نحضر وعاء عميق ونضع له السمر مقدار النسكافيه، بالإضافة إلى مقدار الماء والحليب، ثم نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة ونقلب جميع المكونات لكي تمتزج جيدًا ونلاحظ ذوبان السكر.
- نضيف مقدار الشربات إلى الخليط السابق ونتركه على النار لمدة دقيقتين مع التقليب بشكل جيد.
- نرفع الوعاء من على النار ونتركه جانبًا حتى يصبح الصوص بارد قليلاً.
- بعد تجهيز الكيك ووضعها في الفرن نخرجها ونتركها حتى تبرد قليلاً.
- نحضر الصوص ونضعه فوق كيك النسكافيه حسب الكمية المرغوب بها ويمكن استخدام الصوص على كيك الشيكولاته.
- نضع الكيك في الثلاجة وتقدم باردة في أطباق التقديم ويمكن نزينها بالقليل من مسحوق الكاكاو أو شيكولاته مبشورة.
