“كيكة الحليب” طريقة عمل القشطوطة الكريمي اللذيذة التركية باللبن والصوص

إذا كنت تريد تحضير حلويات لذيذة وسريعة فيجب عليك معرفة خطوات عمل القشطوطة والقائم بها، حيث أن القشطوطة تعتبر واحدة من أفضل الحلويات الشرقية التي تتمتع بقوام طري وهش يذوب في الفم بكل سهولة، حيث أنها تتكون من طبقة من الكيكة الإسفنجية الرائعة التي يضع عليها طبقة من الكريمة اللذيذة ثم نضع طبقة من الفواكة أو الصوصات التي ترغب بها، ويتم تقديم تلك الوصفة بطريقة باردة حتى تستطيع تذوق طعمها اللذيذ والمميز.

خطوات عمل القشطوطة

قبل معرفة ما هي خطوات عمل القشطوطة يجب عليك معرفة ما هي المكونات التي تحتاج إليها توفيرها من أجل القيام بتلك الوصفة الرائعة، وتلك المكونات كما يلي:

• نحتاج إلى بيض.
• سكر.
• دقيق.
• بيكنج بودر.
• فانيليا.
• من أجل تحضير الكريمة نحتاج إلى كريم شانتيه.
• حليب بارد.
• سكر بودرة.
• فانيليا.
• من أجل التزيين نحتاج إلى مكسرات لوز أو فستق أو كاجو.
• فواكه طازجة فراولة أو مانجو أو كيوي.
• يمكن استخدام صوص شوكولاتة أو أي نوع آخر من الصوص التي ترغب به.

خطوات تحضير القشطوطة

يوجد مجموعة من الخطوات السهلة والسريعة التي يجب عليك القيام بها من أجل تحضير أفضل طريقة لعمل القشطوطة اللذيذة والرائعة، وتلك الخطوات كما يلي:

• تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180.
• نقوم بخفق البيض مع السكر جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
• نضيف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا مع الاستمرار بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بوضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش برشة خفيفة من الدقيق.
• نترك الكيك في الفرن حتى تنضج الكيكة جيدا وتحصل على اللون الذهبي.
• نقوم بتحضير الكريمة من خلال وضع الكريم شانتيه ونقوم بخلطه جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
• نقوم بإضافة الحليب البارد والسكر البودرة والفانيليا ونقوم بخلطهم جيدا معا.
• نقوم بوضع طبقة من الكيك ثم نضع طبقة من الكريمة، ونظل نكرر هذه الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• نقوم بوضع المكسرات في النهاية مع الفواكه والصوص.
• نضع القشطوطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد.