منوعات
طعمها خرافي.. طريقة عمل مهلبية المانجو بمقادير واضحة وبالخطوات
طريقة عمل مهلبية المانجو التي تعتبر من أجمل الحلويات الشهية التي يفضلها الكثير من المواطنين منهم كبار السن والأطفال وخاصة في فصل الصيف لإعدادها وتحضيرها وتعتبر من الوجبات الباردة المنعشة، ولوجود أيضا بها المانجو المحببة للطعم والمهلبية اللذيذة بشكل كريمي فهي اختيار مثالي في الأيام الحارة وبجانب الطعم المميز عن أنواع الجيلي أو المهلبية الأخرى ويمكن إعدادها في المناسبات أو أعياد الميلاد.
مكونات مهلبية المانجو
إليكم مكونات مهلبية المانجو التي تحتوي على السعرات الحرارية المتوسطة والمفضلة لإتباع الحمية الغذائية يجب فقط عند تنفيذ هذه الوصفة وضع القليل من السكر لتكون صحية وهو كالتالي:
- نصف لتر من عصير المانجو.
- نصف كيلو من اللبن.
- سكر الكمية حسب الرغبة.
- معلقة فانيليا بودرة.
- ثلاثة من المعالق الكبيرة للنشا.
للتزيين:
- مانجو تكون مكعبات.
- أوراق من النعناع.
طريقة تحضير مهلبية المانجو
للقيام بتحضير مهلبية المانجو يتم إتباع الخطوات الآتية:
- إحضار وعاء كبير يتم وضع بداخلة اللبن وعصير المانجو.
- وضع المكونات على النار مع التقليب ووضع كمية النشا ويتم التقليب المستمر.
- يتم وضع بعد ذلك على المكونات السابقة السكر والاستمرار في التقليب.
- عند ذوبان المانجو وعند وجود تكتل يتم إزالة المعلقة على الفور وإخراج المهلبية.
- وضع جميع الكمية في كاسات المناسبة لديكم ووضعها داخل الثلاجة لحين التجمد.
فوائد المانجو
يوجد العديد من فوائد المانجو التي من خلالها يمكنكم عمل طريقة مهلبية المانجو فإليكم التقرير التالي:
- تحتوي على المعادن والفيتامينات الذي يحتاجها الجسم.
- غنية بالنحاس وعنصر البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ لضربات القلب.
- بها فيتامين باء 6 وفيتامين أيضا باء و جيم.
- بها فيتامين ألف وفيتامين كاف والنايسين وحمض الفوليك.
- يعزز من صحة الجهاز الهضمي كالوقاية من الأمساك وتهدئة الأمعاء والمعدة.
