حاجة حلوة فاخرة لضيوفك اعملي كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل بمكونات اقتصادية والطعم حكاية
تناول الشوكولاتة بجميع أشكالها من العادات المفيدة والمغذية فهي تتميز بمذاقها الحلو اللذيذ الشهي وشكلها الجذاب الذي يحبه الجميع ولذلك هي المفضلة لدى الكبار والصغار، وتعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير، حيث يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة بوصفة غير مكلفة وبمكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في بيتك، ومن الجدير بالذكر أن هذه الحلوى يحبها الصغار خاصة ويمكن عملها بكمية وتخزينها لعدة أيام، كما أن طريقة التحضير سهلة ولا تأخذ وقت طويل.
مكونات وصفة كرات البسكويت بالشوكولاتة
- كوبان من البسكويت ويفضل استخدام البسكويت السادة.
- 10 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
- 7 ملاعق كبيرة من الحليب أو الماء أي مادة سائلة متوفرة لديك.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب من الزبدة أو السمن المذابة.
- القليل من جوز الهند المبشور.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
تعد كرات البسكويت بالشوكولاتة حلوى لذيذة وسهلة التحضير فهي الخيار الأمثل للضيافة أو لتقديمها في الحفلات والمناسبات بطريقة أخرى، فهي من الحلويات اللذيذة والبسيطة والتي تتميز بطعمها الرائع والسهولة في التحضير، ومن الجدير بالذكر إمكانية تقديمها كحلوى أساسية أو حتى كنوع من الحلويات الخفيفة ويمكننا التعرف على طريقة تحضيرها في البيت من خلال الآتي:
- في وعاء كبير نقوم بطحن البسكويت حتى نحصل على بودرة ناعمة ثم نضيف إليه الزبدة المذابة ونفركها مع البسكويت المطحون حتى يكون شبه الرمال المبللة.
- وبعد ذلك يتم إضافة السكر والكاكاو مع الحليب أو الماء والفانيليا ونخلطهم جميعا ثم نضيف هذا الخليط إلى البسكويت المطحون.
- ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض وتتكون لديك عجينة متماسكة، ونبدأ في تشكيل تلك العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم يتم وضعها في الثلاجة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
- وبعد ذلك نخرج كرات بسكويت من الثلاجة، ثم نغمسها في جوز الهند المبشور ونضعها في طبق التقديم وتقدم كرات البسكويت بالشوكولاتة باردة كما يمكن أن نزين كرات البسكويت بالشوكولاتة بالمكسرات أو بالفواكه المجففة أو بالكريمة المخفوقة أو حتى بصوص الشيكولاتة.
