“الحلو على أصوله” اعرفي طريقة عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت البارد في البيت لأسرتك بمكونات بسيطة

تعد حلى السميد بالقشطة والبسكويت واحدة من ألذ الحلويات حيث يتناولها الكثير من الأشخاص ويتم تناولها في أي وقت نظرا لأنها خفيفة ولذيذة ويتم تقديمها في التجمعات العائلية، ويتم تحضير حلى السميد بالقشطة والبسكويت من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وعن طريق اتباع خطوات سلسلة ويمكن تناول تلك الحلوى اللذيذة في المناسبات المختلفة والهامة، ومن الجدير بالذكر أنه يتم عمل هذه الحلوى بدون استخدام الفرن نهائيًا.

مكونات وصفة حلى السميد بالقشطة والبسكويت

• ربع كوب من السكر.
• أربع أكواب من الحليب.
• معلقتين صغيرتين من السكر البودرة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من كريمة الخفق.
• نصف معلقة صغيرة من ماء الورد.
• كوب من المكسرات.
• كوبين من البسكويت.
• ربع كوب من الزبدة.

مكونات الشربات:

• كوب من السكر.
• كوبين من الماء.
• معلقة صغيرة من عصير الليمون.
• نصف معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت

يتم تحضير حلى السميد بالقشطة والبسكويت بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بوضع كوبين من البسكويت في الكبة وأضيفي إليهم ربع كوب من الزبدة واخليهم جيدا، وضعي البسكويت في قالب مناسب وقومي بتسوية الوجه جيدا.
• ثم ضعي السميد واللبن والسكر في وعاء على النار الهادئة وقومي بتقليبهم جيدا حتى تحصلي على قوام متماسك، وضيفي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
• وبعد ذلك ضعي كريمة الخفق والسكر والفانيليا في وعاء وقومي بخلطهم جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي متجانس، وضيفي الكريمة على طبقة السميد وافرديها جيدا.
• ثم ضعي المكسرات عليها واتركيها حتى تبرد بالكامل.
• وحضري الشربات من خلال وضع كوب من السكر وكوبين من الماء في وعاء وارفعيهم على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر تماما ويبدأ في الغليان.
• وبعد ذلك ضعي عصير الليمون وقومي بالتقليب جيدا واتركيه على النار حتى يصبح لديك قوام متماسك، ثم ضعي الفانيليا على الشربات وقلبيها جيدا ثم ضعيها على حلى السميد بالقشطة والبسكويت واتركي الحلوى في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.