منوعات
أحسن من المحلات قدمي حلوى شهيرة من المنزل بكل سهولة..طريقة عمل كيكة الجلي بالفواكه
كيكة الجلي هي واحدة من أجمل الحلويات اللذيذة والمميزة التي تجمع بين الكيك الرائع مع طعم الجيلي المنعش والشكل الجذاب حيث يجعلها خياراً مثالياً في المناسبات العائلية والحفلات، هذا النوع من الكيك يتميز بطعمه المنعش وقوامه الخفيف الذي يذوب في الفم بالإضافة إلى شكلها الراقي ونكهاتها الذي تضفي على الطاولة إنطباعاً مميزاً للأشخاص الجالسين على الطاولة، اليوم سوف نقدم للجميع طريقة عمل كيكة الجلي بخطوات سهلة وبسيطة لنتمكن جميعاً إعدادها بكل سهولة في المنزل.
مقادير كيكة الجلي بالفواكه
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- 4 بيضات.
- رشة فانيليا.
- كيس باكينج بودر.
- 3 علب جيلي.
- 2 كوب ماء لكل علبة جيلي.
- فواكه مشكلة حسب الرغبة.
- سكر.
- كوب عصير.
- 3 ملاعق كبيرة جيلاتين نباتي.
طريقة التحضير
- قومي بوضع إناء على النار ثم بعد ذلك أضيفي الجيلي مع الماء واغليه.
- بعد ذلك قومي برفعه عن النار واتركيه ليبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة.
- في إناء آخر ضعيه على النار ثم أضيفي الماء مع السكر والجيلاتين وقلبي جيدا.
- ثم بعد ذلك عندما يغلى السكر مع الجيلاتين قومي بإضافة عصير الفاكهة وقلبي جيداً.
- ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- ثم بعد ذلك قومي بتحضير الكيكة حيث تبدئي بخفق البيض مع الفانيليا.
- ثم أضيفي السكر والزيت واخفقي مرة أخرى.
- ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر وقلبيه جيداً.
- ومن ثم قومي بوضع خليط الكيكة في صينية
- وادخليها الفرن حتى تنضج تماماً.
- وعلاوة على ذلك قومي بإضافة خليط الجلي فوق الفاكهة والكيكة.
- ثم أدخليها في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك تماماً قبل التقديم.
- وبعد ذلك قومي بتزيينها بالكريم شانتيه أو بقطع الفاكهة حسب الرغبة أو تقدم كما هي.
- و للتزيين يوجد طرق عديدة مثل التزيين بالفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة وغيرها الكثير.
