بأجمل الحشوات إعمليه بسهولة.. إليكي وصفة الكريب السريعة بمكونات بسيطة
الكثير من السيدات يوميًا تبحث عن وصفة جديدة لعمل وجبات الغداء والعشاء فكثيرًا ما يحيرهم الأمر وبصفة خاصة تبحث عن وصفة الكريب اللذيذة بمذاقها الخاص والتي يحبها الكبير والصغير بحشواته المختلفة، حيث يعد المريب من الوجبات السهلة والسريعة في صنعها كما أن مكوناته غير مكلفة وتوجد في كل بيت، كما يقدم الكريب أيضًا بحشوات للتحلية البسيطة كبديلًا للحلويات وفي نفس الوقت هي تحلية خفيفة لا تزيد الوزن وصحية للغاية.
وصفة الكريب كتحلية غربية
في حالة كنت ترغب في عمل حلويات خفيفة وسهلة دون الحاجة إلى تكاليف يمكن عمل الكريب المحشو بالنوتيلا أو الشوكولاته والموز، كما يتم عمل الكريب بسهولة وبمكونات سهلة كالتالي:
- كوب من الدقيق الناعم.
- مقدار كوب ونصف من الحليب.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة أو أي نوع من الزيوت.
- ربع ملعقة ملح صغيرة.
- بيضة واحدة
في إناء يتم وضع الدقيق والحليب والبيض والزيت ثم يضاف الملح ويتم الخلط حتى تكون العجينة سائلة، ثم يتم وضع مقلاه على نار متوسطة مع دهننا بالزبدة بعدها يتم إضافة ملعقتان كبيرتان من السائل على المقلاة ونتركها لمدة ٣٠ ثانية فقط، ثم نقوم بقلبها على الناحية الثانية لمدة تصل إلى ٢٠ ثانية، ثم نرفعه من المقلاه ونضعه في طبق ويمكن تزيينه بالفواكه المحببة مع القشطة والعسل إضافة إلى حشوه بالشوكولاته والموز.
طريقة كريب بدون بيض
هناك طرق أخرى لعمل وصفة الكريب منها ما هو بدون بيض ويتم تحضيره فب مدة تصل إلى ١٠ دقائق وطهيه في ثلاث دقائق بكمية تكفي ١٠ أفراد ومكوناته كالتالي:
- كوبان من الماء.
- كوبان من الدقيق الناعم.
- مقدار ملعقتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغير من السكر وكذلك الملح أيضًا.
- مقدار ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة فانيليا.
يتم خلط الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر في وعاء عميق ثم يوضع الزيت والماء والفانيليا ويتم التقليب جيدًا حتى يصبح سائل، ثم نحضر مقلاه ساخنة بها القليل من الزيت وبعدها نسكب كمية صغير من السائل وتركها لمدة ثلاث دقائق على نار شبه هادئة وإخراجها في طبق.
