منوعات
حلوى الياغورت بدون زبدة أو بيض بعجينة واحدة تعملي حلوى بشكلين مختلفين أشهى من بعض واستمتعي بالطعم
إذا كنت تبحثين عن حلوى صحية ولذيذة بدون زبدة أو بيض، فإن هذه الوصفة مثالية لك بفضل استخدام كوب من الزبادي وكوب من السكر وكوب من الزيت قد يمكنك تحضير حلوى الياغورت بخطوات بسيطة وسريعة، وتحويل العجينة الواحدة إلى شكلين مختلفين وسواء كنت تفضلين كرات صغيرة أو أصابع يمكنك التزيين بالمربى أو صوص الشوكولاتة لإضافة طعم لذيذة على الحلوى الشهية.
حلوى الياغورت بدون زبدة أو بيض
المكونات:
- 1 كوب زبادي.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب نشا.
- 1 باكو بيكينج باودر.
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
- مربى وجوز هند أو صوص شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير امزجي الزبادي مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي الزيت إلى خليط الزبادي والسكر، واستمري في الخلط حتى يتجانس المزيج.
- في وعاء آخر اخلطي النشا مع البيكينج باودر، ثم أضيفي هذه المكونات الجافة إلى خليط الزبادي تدريجياً.
- أضيفي الدقيق ببطء وامزجي حتى تتكون لديك عجينة متجانسة طرية.
- للكرات: خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة.
- للأصابع: قسمي العجينة إلى قطع صغيرة واجعليها على شكل أصابع.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضعي كرات العجينة أو أصابعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزيها في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
- بعد أن تبرد الحلوى تماماً يمكنك تزيينها بالمربى أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
- إذا كنت تفضلين التزيين بالمربى ضعي القليل من المربى على كل قطعة باستخدام ملعقة صغيرة ثم ضعيها في جوز الهند.
- أما إذا اخترت صوص الشوكولاتة قومي بسكب الصوص فوق الحلوى وتوزيعه بشكل متساوي.
- احفظي الحلوى في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نضارتها ومذاقها.
بهذه الطريقة يمكنك تحضير حلوى لذيذة وشهية دون الحاجة لاستخدام الزبدة أو البيض، وباستخدام عجينة واحدة لتحضير شكلين مختلفين من الحلوى مما يتيح لك تجربة مذاقين رائعين في وقت واحد.
