منوعات
حلوى خفيفة ومقرمشة بدون بيض أو زبدة بوصفة سريعة ولذيذة لتحضيرها في المنزل بطعم رهيب
إذا كنت تبحثين عن حلوى خفيفة ومقرمشة ترضي شهيتك دون الحاجة لاستخدام البيض أو الزبدة فاليوم نقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى لذيذة يمكنك صنعها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، هذه الحلوى تتميز بقوامها المقرمش وطعمها الرائع مما يجعلها مثالية كوجبة خفيفة للأطفال أو كتحلية بعد الوجبات بالإضافة إلى أنها لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد مما يجعلها اختياراً ممتازاً لتقديمها بأي مناسبة.
حلوى خفيفة ومقرمشة بدون بيض أو زبدة
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1/4 كوب حليب.
- 1/2 كوب رقائق جوز الهند.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، في وعاء آخر امزجي السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط متجانسًا وأضيفي الفانيليا.
- أضيفي خليط الزيت والسكر إلى خليط الدقيق، وامزجي جيداً حتى يتكون لديك عجينة متماسكة وإذا كانت العجينة جافة جداً، يمكنك إضافة الحليب تدريجياً حتى تحصلين على القوام المطلوب.
- قومي بإضافة رقائق جوز الهند إلى العجينة وامزجيها حتى تتوزع بشكل متساوي.
- خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة أو دوائر مسطحة يمكنك أيضاً استخدام قوالب تشكيل للحصول على أشكال متنوعة.
- ضعي قطع العجينة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- اتركي الحلوى لتبرد تماماً على رف سلكي قبل تقديمها.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل المكسرات أو الشوكولاتة الصغيرة.
- احفظي الحلوى في وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف للحفاظ على قوامها المقرمش.
بهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بحلوى خفيفة وشهية مثالية للوجبات الخفيفة أو كتحلية بعد الوجبات دون الحاجة إلى البيض أو الزبدة، وبمكونات بسيطة وسهلة التحضير.
