منوعات
طريقة عمل كب كيك الكوسة في المنزل وفرحى أولادك
يعتبر كب كيك الكوسة من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الكوسة التى تعمل على إنقاص الوزن وخفض نسبة السكر في الدم، حيث تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كب كيك الكوسة في المنزل.
مقادير عمل كـــب كيـــــك الكوســـــــة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كب كيك الكوسة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:-
- ٥ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- بصلة كبيرة.
- ٥حبات كوسة مبشورة.
- ٢ حبة طماطم كبيرة.
- بقدونس و كزبرة مفرومة.
- فلفل أخضر حار أو حلو ( حسب الرغبة ).
- ملح و فلفل أسود و كمون.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كب كيك الكوسة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي
- في وعاء يقطع البصل و يشوح في زيت حتى يصبح لونه ذهبياً .
- تقطع الطماطم و الفلفل الأخضر و تضاف للبصل ، و تقلب لمدة دقيقتين فقط حتى لا تذبل الطماطم ، ثم ترفع عن النار .
- يضاف البقدونس و الكزبرة مع التقليب ، و يضاف الملح و الفلفل الأسود و الكمون .
- يضاف البيض مع التقليب ، ثم تضاف الكوسة المبشورة ، حتى يصبح الخليط متماسك ، و يمكن إضافة ملعقة من الدقيق لضبط القوام .
- يوضع ورق الكب كيك في الصينية ، ثم يصب الخليط فيها بالملعقة .
- في حالة عدم توفر صينية الكب كيك توضع في صينية فرن عادية .
- تدخل لفرن ساخن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج و يصبح الوجه لونه ذهبياً وتخرج من الفرن وتقدم سخنة وبألف هناء وعافية على قلبك.
