طريقة عمل الشيبسي زي الجاهز في المنزل بشكل صحي ولذيذ وبطعم أحلى

يعد الشيبسي واحد من ضمن أكثر أنواع الوجبات الخفيفة انتشار في جميع أنحاء العالم، كما يعتبر خيار شهي ولذيذ بالنسبة للعديد من الأشخاص كوجبة سريعة، حيث يتميز بمذاق مقرمش رائع ومالح ينال اعجاب الجميع، كما يمكن بكل سهولة تناوله بمفرده أو مع صلصات أخرى متنوعة ومختلفة، وفي مقالنا هذا سوف نوضح لكم كيفية تحضير الشيبسي في المنزل بكل سهولة ويسر بالعديد من النكهات.

طريقة عمل الشيبسي الجاهز في المنزل بشكل صحي ولذيذ

نجد العديد من التساؤلات حول طرق تحضير الشيبسي في المنزل من قبل الكثير من النساء ربات المنزل لأبنائهم بدلا من شرائه جاهز، وجاء الرد عليهن بتوضيح المكونات وطريقة التحضير كالتالي:

المكونات 

• بطاطس.
• كمية مناسبة من الزيت.
• عصير ليمونة واحدة، أو ملعقة خل.
• حبة من الطماطم.
• فلفل أسود.
• رشة ملح.

طريقة التحضير 

• في البداية يجب عصر الطماطم بشكل جيد في الخلاط.
• بعد ذلك قومي بتقشير البطاطس لشرائح رقيقة، واغسليها في الماء.
• قومي بوضع باقي المكونات في وعاء كبير.
• اخلطيهم بشكل جيد، ثم قومي بنقع البطاطس في داخل الخليط لفترة لا تقل عن 20 دقيقة لكي تكتسب مذاق الخليط.
• قومي بتصفية البطاطس و اقليها في الزيت الساخن و اخرجيها إذا بدأ لونها في الاصفرار للحصول على مذاق لذيذ ورائع.

طريقة عمل الشيبسي بالشطة والليمون 

تتمثل مكونات وطريقة تحضير الشيبسي بنكهة الشطة والليمون في المنزل في الآتي:

المكونات

• بطاطس.
• ثلاث ملاعق ليمون.
• ملعقة خل.
• رشة ملح.
• ملعقة من الفلفل الأحمر.

طريقة التحضير 

• في البداية يجب تقطيع البطاطس لشرائح رقيقة.
• بعدها يتم نقع البطاطس في وعاء به خل مع عصير الليمون والفلفل الأحمر والملح لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• نضع البطاطس في مقلاة الزيت ونقليها متى يتحول لونها إلى اللون الأصفر الذهبي.