منوعات
ستيك كالمحترفين.. طريقة عمل ستيك اللحم المفروم بطريقة بسيطة وسهلة
الكثير من المواطنين يبحثون عن طريقة عمل ستيك اللحم المفروم المحبب لدي الجميع والذي يعتبر من الأكلات التي بها العناصر الغذائية الرائعة والفيتامينات التي يحتاج لها الإنسان لوجود اللحمة المفيدة للكبار وصغار السن وبها نكهات لذيذة وسهل التحضير وما بحتوى عليه من مكونات وبهارات في كل منزل ونتيجته تكون مبهرة وشهية، ومتطور كثيرا عن أشكال اللحم المفرومة الاخرى للتنوع، وفي المقال سنقدم لكم طريقة عمل ستيك اللحم المفروم.
مقادير عمل ستيك اللحم المفروم
لمن يبحث عن المقادير في طريقة عمل ستيك اللحم المفروم إليكم المكونات التالي:
- نصف كيلو من اللحم البقري تكون شرائح عريضة.
- بصلة واحدة صغيرة مفرومة ناعما.
- اثنان فص ثوم مفروم.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب بقسماط.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ملعقة واحدة صغيرة بابريكا وهي اختياري.
- ملعقة واحدة صغيرة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو إكليل الجبل.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة تحضير ستيك اللحم المفروم
إليكم طريقة تحضير ستيك اللحم المفروم بسهولة ولعدم التضييع للوقت أو الشراء من خارج المنزل لضمان الجودة والطعم لجميع الأفراد والأصدقاء ويكون كالآتي:
- في وعاء كبير اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم و الثوم و البيضة.
- أضيفي البقسماط و الملح و الفلفل و البابريكا و الأعشاب المجففة.
- امزجي المكونات جيدا حتى تتجانس.
- سخني كمية من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الستيك في المقلاة واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب حتى يتحمر ويصبح ناضجا بشكل جيد.
- قدمي ستيك اللحم المفروم مع الخضروات المشوية أو البطاطا المهروسة.
- يمكنك إضافة صلصة مفضلة لتعزيز النكهة.
نصائح:
- يمكنك إضافة توابل إضافية مثل الكزبرة أو الفلفل الحار حسب ذوقك.
- احرصي على عدم طهي الستيك لفترة طويلة حتى لا يجف.
- استمتعي بوجبتك
