منوعات
حضريه في 10دقائق بس كيفية عمل حواوشي الفراخ بكل بساطة
يعتبر حواوشي الفراخ من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهو يجمع بين نكهات الدجاج المتبلة والخبز الطازج بشكل لذيذ وشهي، يعد حواوشي الفراخ وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء، خاصة عند تقديمه في المناسبات أو كوجبة عشاء مميزة في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير حواوشي الفراخ خطوة بخطوة لتتمكن من تحضيره بسهولة في منزلك.
المكونات اللازمة
لتحضير حواوشي الفراخ اللذيذ يجب احضار المكونات التالية:
- 500 جرام صدور دجاج مفرومة.
- 1 بصلة واحدة مفرومة ناعم.
- 2 فص ثوم مفروم فرم ناعم.
- 1 فلفل أخضر مفروم.
- 1 ملعقة كبيرة بهارات حواوشي.
- ملعقة واحدة صغيرة كزبرة جافة.
- 1 ملعقة صغيرة كمون.
- من ثم ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- أربع أرغفة خبز بلدي أو خبز عربي.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدجاج المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر.
- من ثم أضيفي البهارات، الكزبرة، الكمون، الملح، والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- كذلك سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- بعد ذلك أضيفي الحشوة إلى المقلاة واطبخيها مع التحريك المستمر حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
- تأكدي من عدم وجود أي سوائل متبقية في اللحمة بشكل كامل
- قطعس أرغفة الخبز إلى نصفين من دون فصلها بالكامل، ثم احشيها بخليط الدجاج المطبوخ.
- بعد ذلك سخني الفرن جيداً على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الأرغفة المحشوة في صينية خبز واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح الخبز مقرمشًا وتكتسب الحشوة اللون البني الذهبي.
- في النهاية أخرجي الحواوشي من الفرن واتركه ليبرد قليلاً ثم قدمه مع السلطة أو المخللات حسب الرغبة.
بذلك ستجدي أن حواوشي الفراخ سيضيف طعم مميز ولذيذ لوجبتك، وسيستمتع به الجميع لما له من طعم شهي ونكهة رائعة.
