اعمليه لأولادك أشهي ناجتس صحي بالمنزل زي الجاهز بدون مواد حافظة والطعم مضمون

الناجتس من أكثر الوصفات سهولة حيث يمكنك صنعها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبأقل التكاليف، حيث تعد من الأكلات الاقتصادية التي يفضلها الكثير من الأشخاص سواء أطفال أو كبار حيث يمكنك تناولها كوجبة أساسية مع الأرز الأبيض أو تناولها في السندوتشات مع الكاتشب والبطاطس المحمرة، فهي تعتبر وجبه كاملة وصحية ومشبعة فهي تختلف تمامًا عن مذاق البانية وهذا يعود لإضافة بعض المكونات الأساسية التي تعطيها نكهة مميزة ومذاق طيب وتذوب بالفم.

مكونات عمل الناجتس في المنزل

• 500 جرام من صدور الدجاج المخلية.
• 5 ملاعق كبيرة من البقسماط.
• 5 ملاعق كبيرة من البطاطس المسلوقة المهروسة ما يعادل 1 بطاطس كبيرة.
• 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

مكونات التغليف

• نصف كوب من الدقيق.
• 4 ملاعق كبيرة من النشا.
• نصف كوب من البقسماط المطحون.
• نصف كوب من الكورن فليكس.
• ربع كوب من اللبن السائل.
• 2 بيضة.

طريقة التحضير

• أحضري الكبة الكهربائية وضعي بها قطع الدجاج المخلية والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح واخفقي المكونات حتى فرم الدجاج جيدًا.
• اسكبي الخليط في طبق بلاستيكي عميق ثم أضيفي البطاطس المهروسة والبقسماط وحركي المكونات جيدًا.
• أحضري كيس بلاستيكي وضعي الخليط به ثم ضعي كيس بلاستيكي فوق الخليط وافرديها بالنشابة حتى تحصلى على سمك مناسك.
• أحضري القطاعات المخصصة للناجتس وقطعيها.
• أحضري طبق وضعي به البيض مع الفلفل الأسود والملح واللبن واخفقي جيدًا، ثم ضعي الدقيق، والكورن فليكس مع البقسماط في طبق آخر.
• اغمسي قطع الناجتس في الدقيق ثم في البيض وبعد ذلك الكورن فليكس والبقسماط.
• كرري هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية.
• أحضري طاسة عميقة بها زيت غزير ثم ارفعيها على نار متوسطة الحرارة.
• قومي بإضافة قطع الناجتس في الزيت واقليها لعدة دقائق على الجانبين حتى تحصلى على اللون الذهبي المقرمش.
• قدمي الناجتس بجانب الكاتشب والبطاطس المحمرة.