” زي الجاهز وأحلي ” طريقة عمل بسكويت بيمبو بالشيكولاته بوصفة هترجعلك الطعم بتاع زمان وهتفرح أطفالك
بسكويت بيمبو من الحلويات التي تذكرنا بالعديد من الذكريات الجميلة حيث إن ذلك البسكويت من الحلويات التي تم إنتاجها قديما من قبل أحد شركات صناعة الأغذية والتي يعشقهاة الكبار والصغار فهو هش ولين، كما إنه غني بالشوكولاتة اللذيذة ويمكن تقديمه في جميع المناسبات والحفلات وتناوله مع كوب من الشاي، ومن المميز بتلك الوصفة اللذيذة إمكانية تناولها في وجبة الإفطار.
مكونات وصفة بسكويت بيمبو بالشيكولاته
هناك بعض المكونات الموفرة التي علينا أن نقوم بتحضيرها عند الرغبة في عمل وصفة بسكويت البيمبو بالشوكولاتة في البيت بدلا من شرائه جاهز بمكونات غير مضمونة لتقديمه للأطفال، ويمكننا التعرف على تلك المكونات من خلال الآتي:
المكونات الأساسية:
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة صغيرة الكيك شيف.
- نصف كوب من الزيت.
مكونات التزيين:
- كوب من الشكولاته الخام.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة عمل بسكويت بيمبو
يعتبر بسكويت البيمبو من الوصفات الحلوة واللذيذة التي يسهل تحضيرها في المنزل بوصفة صحية وبدون أي مواد حافظة، فكل ما عليكي هو تحضير كافة المكونات التي قمنا بتوضيحها والعمل على تطبيق خطوات الوصفة الصحيحة والتي سنوضحها من خلال الآتي:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وفي بولة قومي بإضافة الدقيق والسكر البودرة والنشا والكيك شيف واخلطيهم معا.
- وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة والبيضة والزيت والعسل والفانيليا الي واخلطيهم جيدا حتى تتكون لديك عجينة، ثم قومي بتجهيز صينية وافردي بها ورق الزبدة.
- وبالخطوة التي تليها قومي بتشكيل العجين على شكل كرات ثم ضعيها على الصينية واضغطي على الكرات بأصابع اليد ليصبح لدينا شكل بيمبو.
- ثم قومي بخبز البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي واتركي البسكويت حتى يبرد وقومي بإذابة الشوكولاتة والزبدة والزيت في حمام بخار، وقومي بتغميس البسكويت بالشوكولاتة.
- وبعد ذلك نرص البسكويت في صينية بها ورق زبدة ونتركه حتى تتجمد الشكولاتة وبعد أن تتجمد الشكولاتة قدمي البسكويت وبالهناء والشفاء.
