منوعات
” لمحبين القهوة ” طريقة عمل كيكة الكابتشينو الباردة حاجة حلوة لأصحاب الذوق العالي وبس بمكونات سهلة وطعمها يجنن
تعتبر كيكة الكابتشينو الباردة من الكيك الهش واللذيذ ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت ولا تحتاج إلى مجهود أو وقت، كما إنها ستكون حلوى رائعة خاصة لمحبي القهوة ولتحضير كيكة الكابتشينو الباردة عليكي بتجربة وصفة مضمونة للحصول على المذاق المطلوب، وذلك ما سنوفره لكل ربة منزل ترغب في الحصول على ألذ كيكة كابتشينو.
مكونات وصفة كيكة الكابتشينو الباردة
يمكن تجهيز كيكة الكابتشينو الباردة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال تحضير المكونات التالية:
المكونات الأساسية:
- ثلاث بيضات.
- باكت من الفانيليا.
- باكت من الكيك شيف.
- كوب الا ربع من الزيت النباتي.
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ثلث كوب من الكاكاو غير محلى.
- نصف كوب من اللبن.
- كوب من التشوكلت شيبس.
- مكونات الشربات
- كوبان من السكر.
- كوبان من اللبن.
- ملعقتين من الكاكاو.
مكونات طبقة الكريمة:
- ثلاث باكت من الكابتشينو.
- وثلاث باكت من الكريمة البودرة.
- 2 باكت من الكريم كراميل.
- علبتين من القشطة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- كوب ونصف من البن.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
مكونات التزيين:
- شيكولاتة مبشورة.
طريقة عمل كيكة الكابتشينو الباردة
يمكن تجهيز كيكة الكابتشينو الباردة في المنزل بوصفة صحية لأولادك أو لضيوفك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كالآتي:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وفي وعاء قومي بإضافة البيض والسكر والفانيليا واخلطيهم مع بعضهم البعض يعد ذلك نقوم بإضافة الريت مع الاستمرار في التقليب.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والكيك شيف و الكاكاو ونخلطهم جيدا ونضيف اللبن ونستمر بالتقليب، ثم نقوم بإضافة الشوكليت شيبس ونستمر بالخلط.
- وبعد ذلك نقوم بإحضار صينية مدهونة بالزبدة ثم نقوم بإضافة الخليط في الوعاء وبعدها نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج الكيكة، ونخرجها من الفرن ونتركها جانبا ونبدأ بتحضير الشربات.
- وفي وعاء نضع اللبن والسكر والكاكاو ثم نقوم بإضافة الشربات على الكيك ونتركها في الثلاجة لمدة ساعةـ وبعد ذلك نقوم بتجهيز طبقة الكريمة.
- ويتم تحضير الكريمة من خلال إحضار وعاء ونضيف اللبن والقشطة والكابتشينو والكريم كراميل والسكر البودرة ونخفقهم جيدا حتى يصبح لدينا قوام كريمي.
- وبعد ذلك نحضر صينية الكيك ثم نقوم بتزين الكيك بالكريمة ونضعها في الثلاجة، ثم نقوم بتذويب الشوكولاتة في حمام بخار، وبالخطوة الأخيرة نقوم باخراج الكيك من الثلاجة ونزينها بصوص الشوكولاتة وبعد ذلك نقدمها بالهناء والشفاء.
