” هترطب عليكم الحر ده ” طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة للمناسبات وأعياد الميلاد بمكونات مش هتكلفك كتير

الكيك من الحلويات المفضلة للجميع وخاصة الأطفال ويعتبر الكيك البارد من ألذ وأشهى أنواع الكيك لسهولة تحضير ها خاصة كيك الجيلي الباردة والتي تعطي انتعاش وترطيب خاصة في فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، فهي رائعة وهي عبارة عن طبقة من الجيلي والكيك ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات وصفة كيكة الجيلي الباردة

كيكة الجيلي الباردة من الكيك الهش واللذيذ ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت وبسيطة ولتحضيرها يجب تحضير المكونات التالية:

المكونات الأساسية:

• ثلاث بيضات.
• ثلاث اكواب من الدقيق المنخول.
• كوب من اللبن.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• باكت من الكيك شيف.
• 3 باكت فانيليا.

مكونات طبقة الجيلي:

• ثلاث علب من جيلي الفراولة.
• لتر ونصف من الماء قطع فراولة للتزيين.

طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة

تعتبر كيكة الجيلي من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات أو في الحفلات أو أعياد الميلاد لسهولة تحضيرها، فبعد تجهيز المكونات اللازمة لعمل الكيك الباردة يجب عليك اتباع الخطوات التالية لتحضيرها بالطريقة الصحيحة:

• سنقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ويتم إحضار صينية ودهنها بفرشاة بها سمنة وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونضع به السكر والبيض ثم نضيف الفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائي.
• وبعد ذلك نضيف اللبن والزيت ونضربهم جيدا وفي وعاء آخر نضع الدقيق المنخول والكيك شيف، ثم نصب الخليط ونخلطهم جيدا ونقوم بصب الخليط في الصينية المدهونة.
• ثم نقوم بإدخال الكيك إلى الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج ويمكن اختبار النضج عن طريق  وضع عود خشبي ونخرجها ونتركها تبرد.
• أما عن طريقة تحضير طبقة الجيلي ففي وعاء نقوم بإضافة ثلاث أكواب من الماء الساخن ثم نضيف باكت الجيلي ونقلبهم جيدا، ونقوم بإضافة كوب ونصف من الماء المثلج.
• وبعد ذلك نقوم بإحضار صينية ثم نقوم بوضع الجيلي بها وقطع الفراولة ونقوم بوضعه في الثلاجة، ونحضر صينية الكيكة ثم نقوم بإضافة كمية من الجيلي عليها.
• ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الثلاجة حتى تتجمد الطبقة العلوية وعند التقديم نقوم بقلب الصينية وتقطيعها وتقدم بالهناء والشفاء.