أحلى من الجاهز.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بمكونات متوفرة في المنزل.. كب كيك سهل وسريع وهش

يعد كب كيك الشوكولاتة من الحلويات البسيطة التي يمكن تحضيرها بسهولة ويحبها الجميع سواء كبار أو صغار، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم، مما يجعله خيار مغذي للأطفال إذا تم تناوله باعتدال، ويجمع الكب كيك بين النكهة اللذيذة والقوام الطري، وسوف نعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بكل سهولة في المنزل.

مكونات كب كيك الشوكولاتة

كب كيك الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع، ويمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك، والمكونات كالتالي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب سكر.
• ربع كوب زيت نباتي.
• عدد 2 بيضة.
• كوب إلا ربع حليب.
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كريم شانتيه.
• صوص الشوكولاتة.

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة

• سخني الفرن أولا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعي أكواب الكب كيك في صينية مخصصة لذلك.
• في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح، تأكدي من توزيع المكونات الجافة بشكل جيد.
• في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الحليب، الزيت، والفانيليا، ثم أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، وامزجي جيدا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
• باستخدام ملعقة اسكبي الخليط في أكواب الكب كيك حتى تمتلئ كل واحدة حتى منتصفها تقريبا.
• أدخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفا.
• أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها لتبرد لبضع دقائق قبل التقديم.
• يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط للحصول على مذاق أغنى.
• اخلطي الكريم شانتيه مع الحليب وملعقة من الكاكاو للحصول على كريمة لذيذة، ثم زيني بها الكب كيك، أو استخدمي صوص الشوكولاتة للتزيين.