الدونتس الهشة.. طريقة عمل الدونات الأصلية في المنزل 2024 بمكونات على أد الأيد

تعد حلوى الدونتس، من أشهى وأطعم الحلويات والمعجنات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة فئة الصغار، وكذلك الكبار الذي يفضلون تناولها، نظرًا لخفتها ونعومتها التي لا تُقام، وذلك مع تناولها يوميًا مع فنجان قهوة أو كوب حليب، ويكون ذلك بمكونات غير مكلفة أو غير مبالغ فيها، وأكثر أمان عن المحلات التي لا من الممكن أن تكون مضرة عند شراءها.

ما هي مكونات الدونتس؟

يمكنك تحضير حلوى الدونتس المميزة على طريقة أفضل الشيفات، وذلك بإتباع المكونات المتمثلة في الأتي:-

• إحضار نصف كيلو من الدقيق.
• مع بيضة أو اتنين حسب الرغبة.
• ملعقة فانيليا.
• ربع كوب من الزبدة.
• ملعقتين سكر.
• ملعقة خميرة.
• إضافة رشة كبيرة من البكينج بودر.
• إحضار اللبن أو الماء المتخصصة في العجين.

خطوات تحضير حلوى الدونتس

بعد أن تعرفنا معًا على المكونات الواجب إحضارها، يمكنك اتباع مجموعة من الخطوات لكي يتم تحضير حلوى الدونتس الهشة، وذلك بإتباع الأتي:-

• في البداية يتم خلط الدقيق مع البيكينج بودر في إناء مناسب.
• ثم يتم إضافة السكر وكذلك البيض وباقي المكونات في نفس الوعاء.
• إضافة القليل من الماء أو اللبن كما ترغب مع التقليب المستمر للمزيج.
• بعد الإنتهاء من الخلط يتم ترك الخليط لمدة ساعة تقريبًا حتى يختمر تمامًا.
• بعدها يمكنك استخراج الخليط على هيئة كور ومن ثم دوائر على ورق زبدة.
• رش القليل من حبة البركة أو إمكانية استخدام سوسو الشكولاتة أو الكراميل أو ما كما تحب وترغب في ذلك.
• عند الانتهاء يمكنك ترك الدوائر لمدة تصل لـ 30 دقيقة حتى يختمر جيدًا.
• بعد ذلك يتم إشعال طاسة الزيت على درجة حرارة متوسط مع قلي الدونتاس حتى تُصبح لونًا ذهبيًا.
• عند إخراجها يمكنك رش القليل من سكر البودرة أو القرفة.