طريقة تحضير فطيرة الدجاج الرائعة بالفرن بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

فطيرة الدجاج بالفرن السهلة تعد من الوصفات المثالية التي تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير، تتناسب هذه الفطيرة مع مختلف الأوقات والمناسبات، وتعتبر خيارًا ممتازًا للعائلات التي تبحث عن وجبة مغذية وسريعة، بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها غير المعقدة، يمكن إعدادها في وقت قصير وبنتائج رائعة.

مكونات فطيرة الدجاج بالفرن 

   فطيرة الدجاج تتطلب مجموعة من المكونات الأساسية التي تسهم في طعمها الشهي، ومنها:

• يتم استخدام صدور الدجاج أو الفخذين المفرومين أو المقطع إلى مكعبات صغيرة.
• عادةً ما تشمل الجزر، البطاطس، والبصل لإضافة نكهة وقيمة غذائية.
• يمكن استخدام عجينة جاهزة أو تحضير عجينة منزلية من الطحين والزبدة والماء.

طريقة تحضير حشوة الدجاج

طريقة تحضير حشوة الدجاج في فطيرة الدجاج ضرورية لضمان نكهة مميزة للفطيرة، عن طريق عدة خطوات منها:

• يتم طهي الدجاج في مقلاة مع التوابل حتى ينضج تماماً ويصبح لونه ذهبياً.
• تضاف الخضروات إلى الدجاج وتُطهى حتى تلين وتختلط النكهات.
• يضاف الملح، الفلفل، والأعشاب المفضلة مثل الزعتر أو الروزماري لتعزيز النكهة.

طريقة تحضير تحضير العجينة وفردها

   تحضير العجينة وفردها بشكل صحيح في فطيرة الدجاج يساهم في نجاح الوصفة، عن طريق خطوات منها:

• يتم مزج المكونات الأساسية للعجينة وتشكيلها إلى كرة ثم تغطيتها وتركها ترتاح.
• تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام شوبك للحصول على سماكة متساوية.
• توضع الحشوة فوق العجينة المفرودة ثم يتم طي العجينة لتغطية الحشوة بشكل متساوي.

طريقة خبز الفطيرة وتقديمها 

خبز الفطيرة وتقديمها من فطيرة الدجاج يضمن الحصول على قشرة مقرمشة وحشوة ناضجة، عن طريق خطوات منها:

• تخبز الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ويُلاحظ أن العجينة قد نضجت تماماً.
• تترك الفطيرة لتبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم لضمان الحفاظ على شكلها وتقديمها ساخنة.