منوعات
جديدة ولكن خطيرة.. طريقة عمل الفراخ بنكهة المشمش بمقادير واضحة وبسيطة
وصفة جديدة للدجاج بنكهة المشمش، هي طريقة مميزة تتمتع بطعم رائع سيعجب جميع أفراد عائلتك و تعتبر هذه الوصفة خيارا مثاليا للعزائم والمناسبات، حيث يمكن تقديمها بجانب الأرز لتكون إضافة مميزة لطاولتك بالإضافة إلى طعمها الفريد، و تحتوي الوصفة على مجموعة من المعادن والفيتامينات المفيدة التي تعزز من صحة جسمك بشكل عام سواء كنت تبحثين عن وصفة لإثارة إعجاب ضيوفك أو لإعداد وجبة صحية ولذيذة لعائلتك.
مقادير عمل الفراخ بنكهة المشمش
لتحضير وصفة دجاج بنكهة المشمش، تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 كيلو من أجنحة الدجاج والأوراك.
- 1 كوب من عصير المشمش.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل.
- 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
- فصين من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل المتنوعة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
خطوات تحضير الفراخ بنكهة المشمش
لتحضير الفراخ بنكهة المشمش، اتبعي الخطوات السهلة والسريعة التالية:
- اغسلي قطع الدجاج جيدا باستخدام الملح وعصير الليمون.
- ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانبا.
- في وعاء آخر، امزجي عصير المشمش مع الخل والعسل والخردل.
- أضيفي صوص الصويا والثوم المهروس والتوابل، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط وقلبيها جيدا حتى تتغطى بالتتبيلة.
- غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- ضعي الدجاج المتبل في صينية وصبي فوقه المتبقي من التتبيلة.
- اخبزي الدجاج في الفرن لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة حتى ينضج تماما.
- بعد الانتهاء، أخرجي الدجاج من الفرن وقدميه مع الأرز.
فوائد المشمش
تعتبر وصفة الدجاج بنكهة المشمش خيارا صحيا بفضل الفوائد المتعددة التي يقدمها المشمش حيث يحتوي على عناصر غذائية هامة تعزز صحة العيون وتقوي العظام وإليكم التقرير التالي:
- يساهم في الحفاظ على صحة القلب ويساعد في الوقاية من فقر الدم لذلك، ليس فقط طعم هذه الوصفة هو ما يميزها بل أيضا الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها.
