منوعات
ب 2 بيضة هتعملي كب كيك الشوكولاتة بمكونات موجودة في مطبخك هيطلبوها كل يوم من جمالها

أيام قليلة ويبدأ العام الدراسي الجديد ويعتبر الكب كيك من الحلويات التي تفضل الأطفال في المدرسة مع العصير المفضل لديهم، والكثير منهم يقوم بشرائها بشكل يومي ولكنها تحتوي على مواد حافظة تضر بالصحة على المدي البعيد، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بخطوات بسيطة في البيت فتابعونا.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
يمكنك الآن تحضير حلويات بسيطة وخفيفة لأطفالك بمكونات موجودة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق.
- كوب ونصف سكر.
- كوب إلا ربع كاكاو خام.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 بيضة.
- كوب إلا ربع لبن رائب.
- رشة ملح.
- ربع كوب زيت.
مكونات الحشوة:
- كريم شانتيه.
- صوص شوكولاتة.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع السكر في بولة عميقة مع الزيت ونخفق بالمضرب السلك حتى يختفي السكر ويصبح القوام كريمي.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخري مع الفانيليا ونستمر في الخفق لكي تتجانس المكونات في بولة أخري.
- ضعي الدقيق المنخول مع الكاكاو وأيضا البيكنج بودر والصودا وكذلك رشة الملح ونقلب المكونات الجافة مع بعض.
- أضيفي المكونات الجافة على الخليط السائل مع إضافة اللبن الرائب ونقلب لحين الحصول على قوام الكيك المضبوط.
- نحضر قوالب الكب كيك وندهنها بالزيت وتغلف بالدقيق ونصب بداخلها كمية مناسبة من خليط الكيك.
- نضع قوالب الكب كيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 15 إلي 20 دقيقة حتى تنضج.
- بعد خروجها من الفرن اتركيها لكي تبرد تماما وبعد ذلك يمكنك تزيينها بعدة طرق مختلفة الأولي بالكريم شانتيه.
- من خلال خفق الكريم شانتيه مع اللبن المثلج وملعقة من الكاكاو ونزيين الكب كيك بهذه الكريمة أو بصوص الشوكولاتة ويقدم وبالهنا والشفا.