وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل ساندويش الهالبينو المحشي بالهوت دوغ

طريقة تحضير سندويشات الهالبينو المحشوة بالهوت دوغ  هي إحدى وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب جميع محبي الطعام الحار، ويمكن إعدادها في المنزل في أقل من 60 دقيقة والوصفة بالمكونات والمقادير المذكورة تكفي لعدد 4 اشخاص من أفراد عائلتك لذا يمكننا مضاعفة الكمية في حال كان عدد الحضور أكبر، والان نترككم مع مكونات وخطوات الإعداد بالتفصيل في السطور التالية فتابعونا.

مكونات ساندويش الهالبينو المحشي بالهوت دوغ

• 2 ملعقة كبيرة من المستردة للتقديم.
• 12 حبة من الهالبينو كبيرة الحجم.
• 8 من شرائح الجبن الأمريكي.
• 4 من الهوت دوغ ذات الحجم الرفيع مقطعة لأنصاف طوليًا.
• 4 خبز هوت دوغ.

طريقة إعداد ساندويش الهالبينو المحشي بالهوت دوغ

• سخني الشواية على نار ذات حرارة عالية، ثم قطعي الأطراف العلوية من الهالبينو، وبعدها قومي بتقطيع الأطراف السفلية عندما تبدأ في التضييق.
• باستخدام سكين التقشير، قم بإزالة البذور والعروق الداخلية لإنشاء أنابيب هالبينو مجوفة.
• علينا تقطيع الجبن إلى مستطيلات بنفس عرض الهوت دوغ، ونضع بعض القطع فوق أنصاف الهوت دوغ، ثم نضع النصف الآخر من النقانق فوق طبقة الجبن لإعادة تشكيل الهوت دوغ بحيث تكون الجبنة في المنتصف.
• نقوم بحشو الهوت دوج في أنابيب الهالبينو الساخنة.
• قم بشوي الهالبينو مع الهوت دوغ حتى تظهر علامات التفحم على الهالبينو من جميع الجوانب والجهات وحتى يسخن الهوت دوغ، ثم ارفعيه سريعًا عن النار قبل أن يتسرب الكثير من الجبن.
• قدمي الهالبينو المحشو داخل خبز الهوت دوج ثم أضيفي الخردل ( المستردة ).
• قدمي ساندويش الهالبينو المحشي بالهوت دوغ الساخن والمشوي بنكهة أمريكية لأطفالك في أعياد الميلاد الخاصة بهم، وبألف هنا.