طريقة عمل حلى الشعرية الباكستانية في دقايق من منزلك بمكونات إقتصادية وطعم أكثر من رائع

حلى الشعرية الباكستانية من وصفات الحلويات اللذيذة والبسيطة التي يعشقها الكبار والأطفال، كما إنها لذيذة وتحظى بمذاق رائع ويمكن تقديمها في وجبه الإفطار أو العشاء مع كوب من اللبن أو القهوة، فهي من الوصفات السهلة والسريعة والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة أو مجهود، ولذلك سنعرض لكم كيفية تحضير تلك الحلوى اللذيذة بوصفة سهلة في البيت.

مكونات وصفة حلى الشعرية الباكستانية

الشعرية من الحلى اللذيذة الذي يمكن تناولها في المناسبات والتجمعات العائلية، كما إنها لا تحتاج إلى مجهود فهي من الوصفات سهلة وسريعة التحضير، والتي يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في المنزل ولتجهيزها يجب تجهيز المكونات التالية:

المكونات الأساسية:

• ربع كيلو من الشعيرية.
•  ملعقتان كبيرة من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

مقادير القشطة:

• كوب من اللبن البودرة.
• نصف كوب من السكر.
• 4 أكواب من ماء.
• ملعقتان كبيرتان من السميد الناعم.
• 5 ملاعق كبيرة من النشا.

طريقة عمل حلى الشعرية الباكستانية

حلى الشعرية الباكستانية أو الخشخش من الحلويات الباردة واللذيذة فهي من الحلويات التقليدية المعروفة في الكثير من الدول العربية، فهي وصفة سهلة وسريعة التحضير ومن السهل جدا تحضيرها للأطفال في المنزل، كما إنها اقتصادية وغير مكلفة ومفضلة للجميع خاصة في فصل الصيف، فهي تعطي انتعاش ومذاق مميز ويمكننا تحضيرها بسهولة من خلال القيام بالخطوات التالية:

• نقوم بتكسير الشعرية إلى قطع صغيرة وبعد ذلك نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع به الزبدة ونتركها حتى تسخن بعد ذلك نضيف الشعرية، ثم نقوم بتقليبها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة السكر ونقلب بشكل جيد حتى يذوب السكر، ونقوم بإحضار صينية من البيركس نفرد بها نصف كمية الشعرية ونضع القشطة في وعاء ثم نضيف اللبن.
• وبالخطوة التالية نضيف السميد والنشا ونقلبهم جيدا حتى نحصل على قوام ثقيل، وبعد ذلك نقوم بصب الخليط على الشعرية مع تسوية السطح بملعقة ثم نضع باقي كمية الشعرية عليها.
• ثم قومي بإدخال الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وبعد ذلك يمكنك تقديمها وبالهناء والشفاء.