منوعات
أبهري ضيوفك بطعمها وشكلها كرات البسكويت بالشوكولاتة بأسهل طريقة في المنزل ولا داعي لشرائها جاهزة
تعد كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين البساطة في التحضير والطعم الرائع الذي يرضي جميع الأذواق، وما يميز هذه الحلوى هو سهولة إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة دون الحاجة لشرائها جاهزة وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة بأسهل الطرق الممكنة لتبهري ضيوفك وأسرتك بتقديم حلوى منزلية لذيذة وشهية.
كرات البسكويت بالشوكولاتة
المكونات
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى أو زبدة الفول السوداني (حسب الرغبة).
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب المذابة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- رشات من جوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة (للتزيين).
- رشات من الكاكاو أو السكر البودرة (للتزيين).
الطريقة الأولى: كرات البسكويت بالشوكولاتة البسيطة
- في وعاء كبير اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المكثف المحلى أو زبدة الفول السوداني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعي الكرات على ورق زبدة واتركيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتتماسك.
- أثناء تبريد الكرات قومي بإذابة الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف.
- اغمسي الكرات المبردة في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعيها على ورق زبدة لتتجمد الشوكولاتة.
- زيني الكرات بجوز الهند المبشور أو المكسرات المفرومة واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
الطريقة الثانية: كرات البسكويت بالشوكولاتة المحشوة
- اتبعي نفس خطوات تحضير العجينة في الطريقة الأولى.
- خذي جزءًا من العجينة وافرديه قليلاً، ثم ضعي في منتصفه قطعة صغيرة من الشوكولاتة أو المكسرات.
- قومي بتغليف الحشو بالعجينة وشكليها على هيئة كرة.
- اتبعي نفس خطوات تغطية الكرات بالشوكولاتة كما في الطريقة الأولى، وزينيها حسب الرغبة.
الطريقة الثالثة: كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء
- اتبعي نفس خطوات تحضير العجينة في الطريقة الأولى، ولكن استخدمي الشوكولاتة البيضاء بدلاً من الشوكولاتة الداكنة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة واغمسها في الشوكولاتة البيضاء المذابة.
- زيني الكرات برشات ملونة أو قطع من الفواكه المجففة.
- قدمي كرات البسكويت بالشوكولاتة في طبق تقديم جميل.
