منوعات
“بدون فرن” طريقة تحضير كيكة الطاسة بكل سهولة مش هتبطلي تعمليها
تعتبر كيكة الطاسة واحدة من الحلويات السريعة والتي اشتهرت خلال الفترة الأخيرة، وهي مناسبة لعمل كيك سريع بدون استخدام فرن، ويمكن تحضيرها بنكهات مختلفة سواء بالشوكولاتة أو بأي نكهة أخرى، وتتميز بأنها سريعة التحضير فيمكن تحضيرها خلال دقائق معدودة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الطاسة بكل سهولة وبمكونات اقتصادية.
طريقة تحضير كيكة الطاسة بكل سهولة
لتحضير كيكة الطاسة في المنزل بدون استخدام فرن لابد من توافر المكونات التالية:
- كوب واحد من الدقيق.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقة من الزيت أو الزبدة لدهن الطاسة.
خطوات عمل كيكة الطاسة بدون فرن
يمكن تحضير كيكة الطاسة بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- في وعاء كبير قومي بخفق البيضة مع السكر جيداً حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي.
- بعد ذلك أضيفي الزيت والفانيليا والحليب إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
- في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
- ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل وامزجي بلطف حتى تحصلي على خليط ناعم وخالي من التكتلات.
- بعد ذلك قومي بتسخين طاسة غير لاصقة على نار متوسطة مع التأكد من توزيع الحرارة بالتساوي.
- ثم ادهني الطاسة بقليل من الزيت أو الزبدة.
- بعد ذلك اسكبي خليط الكيك بحيث يكون بسمك 3 سم تقريبًا.
- قومي بتغطية الطاسة بغطاء محكم واتركي الكيكة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- باستخدام ملعقة عريضة قلبي الكيكة بحذر واتركيها تطهى على الجانب الآخر لمدة 7 دقائق حتى تنضج من الجانبين.
- بعد النضج ارفعي الكيكة من الطاسة واتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم ويمكن تزينها حسب الرغبة.
