منوعات
منعشة للأيام الحارة وطعمها لذيذ .. حضري مهلبية المانجو لأسرتك في البيت
وصفة المهلبية بالمانجو من الوصفات التي يكثر البحث عنها في فصل الصيف وذلك لأنها منعشة وذات طعم جميل، وهذه المهلبية يحبها الجميع ويرغبون في عملها بشكل مستمر فهي ذات طعم شهي ولذيذ، وبعشقها عشاق المانجو الذين يحبون تناولها بمفردها كما يقومون باضافتها إلى العديد من وصفات الحلويات، وهذه الوصفة سهلة وسريعة يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك كنوع حلوى شهي ولذيذ في نهاية يوم طويل.
مكونات تحضير مهلبية المانجو
- 2 كوب وربع من الماء.
- 6 ملاعق من الحليب البودرة.
- 2 كوب من عصير المانجو.
- 2 ملعقة من ماء الزهر.
- 2 ملعقة من النشا.
خطوات تحضير المهلبية بالمانجو
- احضري وعاء وضعي به ربع كوب من الماء واضيفي إليه النشا وعصيؤ المانجو.
- ارفعي هذا الوعاء على النار وقلبي جميع المكونات إلى أن تصل لمرحلة الغليان.
- احضري وعاء آخر وضعي به النشا والسكر والحليب البودرة.
- قلبي المكونات السابقة على نار متوسطة إلى أن تصل إلى مرحلة الغليان ويصبح الخليط ذات قوام كثيف.
- ارفعي الوعاء من على النار واضيفي له ماء الزهر وقلبي جيدا.
- احضري أطباق أو أكواب للتقديم وضعي بها الخليط.
- اتركي الخليط إلى أن يبرد ثم ضعي خليط المانجو على الوجه.
- ضعي الاكواب في الثلاجة واتركيها لكي تثلج ثم قدميها.
مكونات مهلبية المانجو بدون لبن
- كوب من الماء البارد.
- كوب من عصير المانجو.
- ظرف فانيليا.
- ملعقة من النشا.
- مكسرات.
- شرائح مانجو.
خطوات تحضير مهلبية المانجو بدون لبن
- احضري وعاء وضعي به العصير وارفعيه على النار لكي يصل لمرحلة الغليان.
- اضيفي النشا بشكل تدريجي واستمري في التقليب للحصول على خليط ذات قوام كثيف.
- ارفعي الوعاء من على النار وقلبي.
- اتركي الخليط لكي يبرد لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الفانيليا.
- احضري أكواب تقديم وضعي بها المهلبية.
- زيني المهلبية بالمكسرات.
- يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
